Mesma qualidade, metade do preço: especialista aconselha a compra do azeite sem ‘apelidos’
Nem todos o azeite é igual e a diferença vai além do preço. Saber ler o rótulo pode ajudar a escolher melhor e a poupar no orçamento diário
Gastronomia
Conheça o erro que muitos portugueses cometem a fazer a sopa e que lhe tira sabor
Para muitos, o processo habitual consiste em cozer os legumes em água antes de triturar, criando uma sopa simples e funcional
Conheça o pequeno tasco onde se ‘respira Portugal’ e se come feijoada e iscas por (bem) menos de 10€
Numa altura em que os preços disparam nos restaurantes, ainda há pequenos locais, como este tasco, onde se pode comer ‘à portuguesa’ por menos de 10€
“É uma homenagem a Portugal”: McDonald’s lança nova sobremesa inspirada na tradição portuguesa
Conheça esta nova sobremesa que a McDonald’s lançou em edição limitada e que foi descrita como uma “homenagem a Portugal”
“Ouro negro”: britânicos rendidos a iguaria tipicamente portuguesa que virou moda no Reino Unido
Esta iguaria está a conquistar espaço nas ementas britânicas, entre sabores elogiados e alertas ambientais, cresce o debate sobre este “peixe esquecido”
Conselho de chef: este é considerado o “peixe do futuro” e não é atum nem salmão
Um chef espanhol revelou qual será para si o “peixe do futuro”, pelas propriedades nutricionais e saudáveis, e não é o atum nem o salmão
Doces da Páscoa: este foi eleito uma das 7 Maravilhas e é do Algarve
Eleito uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, este bolo típico da Páscoa e da região do Algarve é um segredo bem guardado. Descubra porquê
Por vontade própria: este restaurante ‘devolveu’ a sua estrela Michelin e baixou os preços
Conheça o restaurante que por ‘vontade própria’ decidiu ‘devolver’ a sua estrela Michelin e que baixou os preços em cerca de 30%
Nem atum nem salmão: espanhóis elegem este peixe como a opção mais saudável para o mês de abril
Leve, nutritivo e cheio de benefícios, este peixe pode merecer mais atenção à sua mesa. Descubra o porquê da primavera ser a melhor altura para o saborear
Neste restaurante do Algarve só entram 24 pessoas e há fila para as mesas com vista-mar
Um dos marcos da alta gastronomia na região reabre as portas após cinco meses encerrado durante a época baixa e há mesas com vista-mar
Borrego, cabrito e folares em destaque na gastronomia de Loulé
Gastronomia e tradição à mesa: Loulé celebra a Páscoa com menus únicos e ingredientes regionais em 17 dias de sabores
Conheça o novo ‘fenómeno’ que está a roubar atenções ao chocolate do Dubai
Um novo doce cor-de-rosa está a gerar curiosidade nas redes sociais e começa a seguir o mesmo caminho viral do popular chocolate do Dubai
Chef Diogo Rocha e Mário Laginha juntam-se numa experiência única nas Aldeias do Xisto
Estadia, refeições e concerto ao vivo integram programa “O autêntico está à prova” com Diogo Rocha e Mário Laginha
Bacalhau demasiado salgado? Este pormenor faz toda a diferença ao retirar o excesso de sal
Há um pormenor muito importante ao retirar o excesso de sal do bacalhau que pode fazer toda a diferença. Saiba mais sobre o mesmo neste artigo
Agora é oficial: este bolo típico algarvio foi considerado património cultural imaterial de Portugal
A serra de Monchique viu este bolo, um dos mais emblemáticos doces algarvios, ser reconhecido como património cultural imaterial de Portugal
Turismo em massa em Portugal ameaça identidade da gastronomia local
Muitos turistas procuram uma dieta globalizada, baseada em produtos industriais, relegando a gastronomia tradicional para segundo plano
Mini máquina de waffles no Aldi: faça pequenos-almoços deliciosos por menos de 10€
Waffles deliciosos em casa com esta mini máquina à venda no Aldi. Veja a receita que incluímos e descubra porque vale a pena o investimento
Provas, tradição e artesanato marcam o Festival do Vinho na Nave do Barão em Loulé
Nave do Barão acolhe festival com vinhos do concelho de Loulé e concurso artesanal avaliado por especialistas
Neste restaurante um jantar pode custar mais de 2.000€ e há muita fila de espera
O jantar que custa mais de 2.000€ trata-se de uma experiência gastronómica imersiva que se estende por seis horas e inclui 50 momentos
Turismo em massa ameaça identidade gastronómica portuguesa
Investigação revela que o aumento do turismo está a substituir produtos locais por ultraprocessados prejudiciais à saúde e ao ambiente
Conheça o restaurante onde pode comer toda a carne que quiser por (bem) menos de 20€
Entre as carnes incluídas no menu deste restaurante estão a picanha, carne de porco e frango e pode comer tudo o que quiser por menos de 20€
Boliqueime Food Festival regressa em julho e já abriu inscrições
Junta de Freguesia de Boliqueime abre inscrições para nova edição do festival de street food, música ao vivo e animação em julho
Conheça o “vinho jovem” produzido em Portugal que chegou à Mercadona e nem 2€ custa
A Mercadona lançou recentemente um vinho tinto próprio a um preço ‘invulgarmente’ baixo e já está disponível em todas as lojas em Portugal
Conheça os dois vinhos portugueses que são um sucesso ‘lá fora’ mas não se vendem por cá
Os dois vinhos portugueses que estão a ser muito procurados na Irlanda custam menos de 20 euros, mas não se vendem em Portugal
Arcádia reforça presença nacional com novo espaço dedicado à pastelaria e cafetaria
Nova aposta da Arcádia junta brigadeiros, macarons e gelados num ambiente acolhedor pensado para amantes de pastelaria e chocolate
Tavirense Maria Laura Vitor lidera jantar vínico exclusivo no restaurante Sála
João Sá e Maria Laura Vitor assinam jantar vínico com vinhos raros da Borgonha e uma experiência sensorial única
Monte Gordo recebe festa gastronómica com mais de 10 chefs internacionais
Holy Meat Festival anima Monte Gordo a 26 de abril com showcookings, música e chefs de renome internacional
Este chocolate do Dubai é feito à mão em Portugal: saiba onde o comprar
Um dos chocolates mais procurados do momento, o chocolate do Dubai, está a ser feito à mão numa pequena loja portuguesa. Descubra onde fica
Porque é que os chefs estão a dizer ‘não’ a Elon Musk? Conheça a polémica em torno do Tesla Diner
O Tesla Diner de Elon Musk chega a Hollywood com um restaurante futurista, cinema e carregamento 24h para carros elétricos
Adeus filas: aprenda a fazer em casa o chocolate do Dubai que está a conquistar as redes sociais
Aprenda neste artigo como fazer o famoso chocolate do Dubai em casa com esta receita fácil e rápida e saboreie esta delícia
InDireita Street Fest leva animação e talento local a Portimão no domingo
Música, dança e arte urbana animam Portimão a 30 de março no InDireita Street Fest, um festival de rua com mercado e petiscos
Desejo repentino por algo doce? Este bolo de chocolate faz-se em 5 minutos no microondas e nem precisa de ovos
Todos nós, por vezes, temos um apetite repentino por algo doce. Este bolo de chocolate, que demora 5 minutos a fazer, pode ser a solução ideal para estes momentos
Ingleses fazem a sua escolha: este é o melhor prato de Portugal
Um prato típico português foi eleito pelos ingleses como o melhor de Portugal, destacando-se pelo seu sabor autêntico e tradição
Vila Real de Santo António junta gerações à mesa com o projeto “Melhor Comida + Saúde”
“Melhor Comida + Saúde” convida famílias de Vila Real de Santo António a aprender, saborear e partilhar boas práticas
Estes rebuçados que ‘prometem’ aliviar a tosse afinal são portugueses apesar do nome estrangeiro
À venda nas bombas de gasolina e nos supermercados, os rebuçados que são “amigos do peito” já aliviaram a tosse a muitos portugueses
Chocolate do Dubai esgotado? Saiba qual a solução para ‘prová-lo’ sem ter de esperar
Descubra como preparar o autêntico chocolate do Dubai em casa, sem complicações e sem ter de pagar os preços elevados que por aí se praticam
Conheça a vila portuguesa que fica entre dois rios, onde Camões viveu e se come bom peixe
Fica entre dois rios e é rica em história, cultura, paisagens e gastronomia: descubra a vila pitoresca onde a tradição e a natureza se encontram
Conheça o tradicional pão português que foi eleito um dos melhores do mundo
Com crosta crocante e miolo macio, este pão português é um verdadeiro símbolo da tradição artesanal e da excelência gastronómica do nosso país
É uma ‘febre’: chocolate do Dubai chega a loja que só há no Algarve
Chocolate do Dubai chega a cadeia de supermercados que só existe no Algarve e uma tablete de 100 gramas custa menos de 10€
Tem a “vibração do Mónaco”: nesta localidade no Algarve um jantar pode custar mais que uma noite de hotel
Conheça a localidade no Algarve onde não é caro chegar, mas sim ficar, e que os irlandeses comparam ao Mónaco
Como escolher cogumelos no supermercado: saiba como comprar os mais frescos
Descubra como escolher cogumelos frescos no supermercado e evite erros com estas dicas simples e eficazes
A ‘culpa’ é do bacalhau: famoso restaurante português fecha portas e ‘pode’ deixar saudades
Conheça o famoso restaurante português com Estrela Michelin, onde já almoçou Marcelo Rebelo de Sousa, que vai fechar portas no fim de março
Como evitar que as maçãs fiquem castanhas? Estudo é a solução para durarem mais tempo
Cientistas descobriram um método surpreendente para impedir que as maçãs fiquem castanhas após o corte. Aprenda-o neste artigo
Conheça a vila algarvia apelidada de “Capital do Polvo” onde o mar costumava ‘matar a fome’
Não é por acaso que esta vila piscatória algarvia é apelidada de “Capital do Polvo”, uma vez que pode apreciar este molusco em vários restaurantes locais
Produtores e artesãos podem inscrever-se na Feira do Folar de São Marcos da Serra até 23 de março
Panificação, doçaria regional, licores e artesanato são algumas das áreas com inscrições abertas na Feira do Folar
Esta cidade no Algarve é uma das mais baratas para os ingleses e ali a cerveja não chega aos 3€
Apesar de não ter praia, esta cidade no Algarve é uma das mais baratas para os ingleses e ali uma noite de hotel custa, em média, 86€
“Comemos as mesmas bananas que os nossos avós em 1950”: descubra a nova banana que não apodrece
A banana é um fruto que tem uma durabilidade curta, especialmente quando se encontra madura. Especialistas encontraram a solução para este problema
Cidade algarvia é o “verdadeiro Portugal” para os ingleses e ali come-se marisco por 10€
Para os ingleses, esta é a cidade do Algarve onde se encontra o “verdadeiro Portugal” e não se trata de Albufeira
Chef Noélia: “O meu marido cozinha muito bem, melhor do que eu”
Noélia Jerónimo revelou que o marido partilha a sua paixão pela gastronomia, mas nem sempre tudo corre como esperado. Em 2024, enfrentou dificuldades e teve de abrandar: “A máquina avariou”
Restaurantes algarvios mantêm estrelas Michelin e reforçam estatuto de referência
O Algarve continua a brilhar com estrelas Michelin, destacando-se como um destino gastronómico de referência em Portugal