Folar de Olhão delicia visitantes e celebra tradição pascal
Até 5 de abril, os Mercados de Olhão recebem evento dedicado ao folar tradicional, celebrando sabores e tradições da Páscoa algarvia.
Gastronomia
Para quem gosta de comer bem: restaurantes, receitas, sabores e tudo o que desperta o apetite.
Pechão assinala 25 anos do Festival do Folar com edição especial
Tradição e cultura marcam 25 anos do Festival do Folar de Pechão, com edição comemorativa reforça identidade e valoriza a gastronomia algarvia
Feira dos Doces d’Avó adoça a Páscoa em Alcoutim
Alcoutim recebe a Feira dos Doces d’Avó a 3 e 4 de abril, com tradição, animação e promoção dos produtos da serra algarvia
Folar gigante com 135 metros será distribuído à população em Quarteira no sábado
Quarteira recebe folar gigante de 510 quilos no sábado, numa iniciativa que celebra a tradição pascal com distribuição gratuita à população
Candidaturas para tasquinhas do Festival MED podem ser feitas até 3 de maio
Festival MED 2026 tem inscrições abertas para gastronomia até 3 de maio com foco na diversidade cultural e sabores do mundo
Tem isto na cozinha? Especialista revela os 4 produtos que nunca deviam entrar em casa
O especialista defende que há 4 produtos que nunca devem entrar em casa, por estarem associados a riscos para a saúde quando se tornam parte da rotina alimentar
Moncarapacho celebra tradição com Festa do Cerro da Cabeça
Festa do Cerro da Cabeça reúne tradição, convívio e animação em Moncarapacho, mantendo viva uma celebração com mais de sete décadas
Fuzeta recebe primeiro Festival do Folar de Polvo em Portugal [vídeo]
Festival POLVA 2026 junta gastronomia, tradição e animação na Fuzeta, com destaque para o inédito folar de polvo com salicórnia da Ria Formosa
Nem robalo, nem dourada: espanhóis elegem este peixe como a opção mais saudável para o mês de abril
Leve, nutritivo e fácil de digerir, este peixe pode ganhar mais espaço à mesa nesta primavera. Esta é uma das melhores alturas do ano para o incluir na alimentação
Desfrutar de boa comida numa plataforma suspensa com 50 metros de altura? Vai poder fazê-lo nestas cidades portuguesas por este preço
Saborear comida de chef a 50 metros de altura é a nova atração gastronómica que chega em breve a algumas cidades portuguesas
Lagos celebra Páscoa com Feira do Folar em Barão de São João
Barão de São João recebe Feira do Folar e Artesanato com música, gastronomia e tradição entre 3 e 5 de abril no concelho de Lagos
Noélia Jerónimo protagoniza jantar suspenso a 50 metros de altura no Algarve
Experiência gastronómica a 50 metros chega ao Algarve com Noélia Jerónimo em eventos exclusivos com vista panorâmica e menus de degustação
Prova do Folar na Guia destaca sabores tradicionais e convívio
Guia celebra tradição com a 22.ª Prova do Folar, folar gigante, música e artesanato no Domingo de Páscoa com entrada livre
Especialistas deixam o aviso: guardar o tomate assim pode arruinar o sabor
Nem todos os alimentos beneficiam do frio e o tomate é um dos casos em que o frigorífico pode comprometer sabor, textura e qualidade
Casal a viver nesta ilha no Algarve abriu o restaurante Lanacosta há 13 anos: “Ficámos apaixonados por este pequeno paraíso”
O Lanacosta, na ilha da Armona, nasceu de uma mudança de vida e combina sabores com um conceito que está a conquistar quem passa por Olhão
“Como ter uma refeição equilibrada, económica e sem desperdício alimentar na Páscoa?”
A DECO deixa conselhos para uma Páscoa equilibrada, com alimentação saudável e controlo de gastos nas compras
Cozinha algarvia e fusão internacional em destaque no MAR Shopping Algarve
Loulé recebe workshops e demonstrações culinárias no MAR Shopping Algarve entre março e abril com propostas abertas à comunidade
“Sabores da Páscoa” regressam a Loulé com menus especiais
Loulé promove quinzena com menus de Páscoa, produtos regionais e atividades para famílias e visitantes até 12 de abril
Especialistas avisam: caso veja estes sinais no bacalhau, não o leve para casa
Dicas para escolher bacalhau de qualidade, com atenção à cor, textura, cheiro e rotulagem para garantir segurança e sabor na época festiva
Programa de Páscoa do Hilton Vilamoura junta gastronomia e animação para famílias
Hotel em Vilamoura assinala Páscoa com programa que inclui gastronomia, atividades para crianças e propostas de bem-estar ao longo de três dias
Folar gigante e música animam a Guia no Domingo de Páscoa
Guia celebra Páscoa com prova de folar gigante gratuito, animação musical e mostra de artesanato no Polidesportivo
Festival do Folar anima Pechão no próximo fim de semana
Pechão recebe 25.ª edição do Festival do Folar com degustações, folar gigante e animação musical durante todo o fim de semana
Fundação Irene Rolo promove Feira de Sabores da Páscoa no Mercado de Tavira
Mercado de Tavira acolhe Feira de Sabores da Páscoa com doces e produtos preparados por formandos da Fundação Irene Rolo
Nem todo o peixe é igual: há 3 opções vendidas no supermercado que continuam a levantar dúvidas
Há opções à venda nos supermercados que continuam a levantar dúvidas entre especialistas devido ao valor nutricional e à forma de produção
Adeus azeite? Conheça o método económico para fritar ovos sem óleos nem gorduras
É possível fritar ovos sem azeite nem óleo. Um truque simples promete ajudar a cozinhar de forma mais leve, económica e sem gorduras adicionadas
No restaurante À do Pinto pode-se comer por menos de 20€ sem sair da capital do Algarve
Restaurante À do Pinto, em Faro, junta tradição, memória familiar e pratos típicos portugueses que custam menos de 20€
Especialistas alertam: o consumo deste peixe comum na costa portuguesa pode dar até 3 dias de alucinações
Pouco conhecido, mas frequente nas águas portuguesas, este peixe pode, em casos raros, provocar efeitos alucinogénios após o consumo
Festival do folar de polvo chega à Fuzeta com sabores da Ria Formosa [vídeo]
Fuzeta recebe festival dedicado ao folar de polvo com salicórnia da Ria Formosa com gastronomia, música e animação para todas as idades
Feira dos Doces d’Avó anima Alcoutim com doces típicos, ateliers, música e convívio
Alcoutim recebe feira com grande variedade de doces tradicionais, animação e atividades para todas as idades, nos dias 3 e 4 de abril
São Marcos da Serra celebra a Páscoa com a Feira do Folar e três dias de animação
Evento reúne tradição, música e gastronomia na Feira do Folar em São Marcos da Serra de 3 a 5 de abril com entrada livre
Nova loja de chocolates abre no AlgarveShopping com coleção de Páscoa
Leonidas abre loja no AlgarveShopping com proposta de Páscoa e variedade de chocolates com sabores clássicos e combinações inovadoras
“Esbeltas, porém carnudas”: americanos destacam enlatado de marca do Algarve como um dos melhores
Marca algarvia de sardinhas em conserva foi eleita a melhor por especialistas americanos que destacaram o sabor, a frescura e versatilidade
Mostra do Folar junta sabores e música em Paderne
Paderne recebe Mostra do Folar nos dias 28 e 29 de março, com música ao vivo, tradição e entrada livre para todos os visitantes
“Travessas de Lagos” convida restaurantes a criar menus de partilha inspirados na gastronomia algarvia
Restaurantes podem aderir ao Travessas de Lagos, evento gastronómico que promove partilha e sabores regionais
Sabores da serra em destaque no Mercado do Caldeirão em São Brás
São Brás recebe Mercado do Caldeirão com produtos regionais, vinhos, artesanato e animação ao longo de todo o dia
Cuidado com este marisco: pescador português vendeu milhares de unidades contaminadas e 348 pessoas acabaram no hospital
Investigação revelou que amêijoas contaminadas do estuário do Tejo chegaram ao mercado após falsificação de amostras
Nem robalo nem dourada: este peixe muito consumido em Portugal é dos mais afetados por parasitas
Um dos peixes mais consumidos no mundo pode esconder riscos pouco visíveis, já que a presença de parasitas e de substâncias químicas pode ter impacto na saúde
Rota gastronómica “Do Mar p’ra Mesa” estreia-se em Vila Real de Santo António
Tapas temáticas destacam sabores do mar na nova rota gastronómica “Do Mar p’ra Mesa”, que se estreia em Vila Real de Santo António
Chefs estrangeiros escolhem Faro para abrir restaurantes e explorar produtos locais
Faro atrai cada vez mais chefs estrangeiros que cruzam produtos locais com gastronomia internacional e renovam a oferta da cidade
Guia Michelin recomenda restaurante Coral no Algarve
Projeto gastronómico liderado pelo chef Diogo Pereira passa a integrar a seleção de restaurantes recomendados do Guia Michelin Portugal 2026
Restaurante Alameda conquista estrela Michelin para o Algarve
Guia Michelin 2026 confirma sete restaurantes estrelados no Algarve e destaca novas entradas entre os recomendados
Nutricionista avisa: há um vegetal presente em muitas cozinhas portuguesas que ajuda a proteger a saúde e a viver mais anos
Está presente em muitas cozinhas portuguesas, mas raramente recebe destaque. Um nutricionista explica por que motivo este vegetal comum pode ajudar a proteger o corpo e contribuir para uma vida mais longa
Restaurante de Faro conquista estrela na edição 2026 do Guia Michelin
Gastronomia algarvia ganha destaque na nova seleção do Guia Michelin 2026 com distinção atribuída ao restaurante Alameda em Faro
Deita fora esta parte da sardinha? Nutricionistas explicam por que não o deve fazer
Muitas pessoas fazem o mesmo gesto sempre que comem sardinhas. O problema é que podem estar a deitar fora uma das partes mais nutritivas do peixe
Loulé promove conversa sobre alimentação e saúde para desmontar mitos
Sessão do ciclo “Semear Hoje… Colher o Amanhã…” aborda mitos da alimentação e incentiva hábitos saudáveis e informados
Santa Bárbara de Nexe recebe conversa sobre comeres algarvios promovida pela CÍVIS
Conversa e jantarinho de grão destacam gastronomia algarvia e dieta mediterrânica em Santa Bárbara de Nexe
Primeira edição do Galo de Entrudo junta confrarias e comunidade em Querença
Galo de Entrudo foi servido guisado num convívio que reuniu confrarias regionais, nacionais e comunidade local
Um terraço, tapas e um segredo no centro de Lagos: a Casa do Prego continua a conquistar quem passa pela cidade algarvia
No coração de Lagos há um restaurante que junta tapas portuguesas, sabores mediterrânicos e um terraço com vista sobre a cidade
Vinhos e gastronomia de Portimão apresentados a compradores internacionais
Portimão integra roteiro internacional de enoturismo com visitas a adegas, restaurantes e equipamentos turísticos
Onde se come melhor na Europa: conheça as duas cidades portuguesas que ‘brilharam’ no top 10
Um ranking europeu revela os destinos imperdíveis para quem gosta de gastronomia, com Portugal presente