A vila da Fuzeta, no concelho de Olhão, prepara-se para acolher, nos dias 4 e 5 de abril, o POLVA 2026 – Festival do Folar de Polvo da Fuzeta, um evento inédito em Portugal dedicado a esta especialidade gastronómica.
A iniciativa pretende afirmar a região como destino de referência, promovendo um produto que alia tradição e inovação.
Novo produto gastronómico valoriza a Ria Formosa
No centro do evento está o Folar de Polvo com Salicórnia, uma criação que combina ingredientes locais e identidade regional.
A organização destaca a singularidade desta proposta, referindo que “um novo sabor nasce no Algarve… e promete conquistar o país.”
Este conceito assenta na utilização de polvo fresco da Ria Formosa e salicórnia selvagem, conhecida como o “sal do mar em planta”, resultando numa experiência gastronómica distinta.
Evento ganha projeção nacional
Antes da realização do festival, o evento já começa a ganhar visibilidade a nível nacional, com uma emissão em direto do programa Portugal em Direto, da Antena 1, no dia 2 de abril, a partir da sede da Associação KlubeSol, na aldeia de Marim.
Música, tradição e comunidade em destaque
Para além da componente gastronómica, o festival inclui um programa diversificado, com música ao vivo, artesanato, atividades para diferentes idades e momentos de animação junto à Ria Formosa.
O evento integra atuações de Beira Mar, DJ Joni e Toi Picoito, bem como iniciativas desportivas e culturais ao longo dos dois dias.
Valorização do território e identidade local
O POLVA 2026 surge com o objetivo de promover o território, a cultura e os produtos da Ria Formosa, reforçando a ligação entre a comunidade e as suas raízes.
A iniciativa é organizada pela Associação KlubeSol, entidade com mais de duas décadas de intervenção nas áreas social, cultural e comunitária.
Programa – Zona Ribeirinha da Fuzeta
Sábado – 4 de abril
10:00 – Caminhada Mindfulness na Ria Formosa
11:30 – Abertura das Bancas
12:30 – Almoço POLVA (Folar de Polvo)
15:00 – Abertura Oficial do Festival
15:00 – Yoga e Danças
14:30 – 16:00 – Jogo de Walking Football (Polidesportivo da Fuzeta)
17:30 – DJ Joni
18:30 – Concerto Banda Beira Mar
21:00 – Toi Picoito
Domingo – 5 de abril
11:00 – Reabertura do Festival
11:30 – Atividades Infantis
12:30 – Almoço Tradicional
15:30 – Demonstração Gastronómica
17:30 – Animação Musical
19:00 – Encerramento
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