O MAR Shopping Algarve, em Loulé, vai receber, entre 28 de março e 12 de abril, um conjunto de iniciativas gastronómicas abertas ao público, no âmbito da iniciativa “Todos à Mesa”.
A programação inclui workshops e demonstrações culinárias que convidam os participantes a explorar diferentes sabores e técnicas, promovendo o convívio e a partilha à mesa.
Tradição algarvia em destaque
Entre os momentos previstos, destaca-se uma interpretação das “Almôndegas à Guia”, inspirada na tradição gastronómica algarvia, que pretende valorizar os sabores locais.
A iniciativa inclui também um workshop dedicado à “Cataplana de Almôndegas”, uma abordagem contemporânea a um dos pratos mais emblemáticos da região.
Propostas com fusão de sabores
A programação integra ainda uma demonstração culinária dedicada à cozinha internacional, com a apresentação de tacos mexicanos com almôndegas, numa combinação que cruza diferentes tradições gastronómicas.
As iniciativas realizam-se em três momentos distintos: a 29 de março, entre as 16:00 e as 17:00, com “Almôndegas à Guia”, dinamizado pelo Franguinho do Shopping; a 2 de abril, no mesmo horário, com o workshop “Cataplana de Almôndegas”; e a 11 de abril, também entre as 16:00 e as 17:00, com “Meatball Mashup Mexican Mix”, promovido pelo Baja Fresh.
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