A história do restaurante Lanacosta, localizado na ilha da Armona, em Olhão, começa com uma mudança de vida que acabou por dar origem a um projeto de restauração com identidade própria. A iniciativa resulta da decisão de uma família que, em 2013, trocou a rotina por um novo começo junto ao mar.
Essa mudança foi motivada por uma ligação ao local e acabou por evoluir para a criação de um restaurante que combina diferentes influências gastronómicas. “Ficámos apaixonados por este pequeno paraíso”, lê-se no site do restaurante.
Uma mudança que deu origem a um projeto
A instalação na ilha marcou o início de uma nova etapa para os proprietários, que decidiram partilhar essa experiência com quem visita o espaço. Segundo a mesma fonte, o Lanacosta nasceu dessa vontade de criar um ponto de encontro ligado ao ambiente da Armona.
O percurso pessoal da família reflete-se na forma como o restaurante foi pensado, tanto ao nível do conceito como da oferta, que procura cruzar referências distintas num contexto descontraído.
Menu com várias influências
A carta apresenta uma seleção variada de pratos, começando pelas entradas, onde surgem opções, como sopa do dia (5€), croquetes de bacalhau (12€) ou carpaccio de carne (13€). Existem também propostas, como camarões com molho picante (14€). O menu inclui também saladas, massas e alternativas pensadas para diferentes públicos, incluindo uma secção dedicada a crianças até aos 12 anos.
Nos pratos principais, a oferta divide-se entre peixe e carne, com destaque para peixe fresco disponível no dia e opções, como bife de atum (20€) ou camarões grelhados (30€). A carta inclui também pratos de carne, como secretos de porco preto (18€) e espetadas de carne de inspiração argentina.
A diversidade da carta permite uma adaptação a diferentes preferências, mantendo uma linha que combina produtos do mar com sugestões mais tradicionais.
Pratos que definem a identidade da casa
Entre as especialidades, surge o “esparguete Armona” (20€), apresentado como um dos pratos associados ao restaurante. Fazem ainda parte da oferta propostas, como a cataplana, preparada para duas pessoas. A carta inclui também vários acompanhamentos, como saladas e batatas, permitindo construir refeições ajustadas ao gosto de cada cliente.
O Lanacosta assume-se como um espaço de convívio, onde a experiência não se limita à refeição. O objetivo passa por proporcionar um ambiente alinhado com o ritmo da ilha. A localização e o contexto envolvente contribuem para essa proposta, que procura integrar o espaço na dinâmica própria da Armona.
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