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Mercado de fruta. Crédito: Freepik
Mercado de fruta. Crédito: Freepik
Gastronomia, Saúde

Nem laranja, nem banana: é esta a fruta que uma médica coloca em destaque quando o objetivo é envelhecer bem

Uma médica em longevidade analisou várias frutas e explica porque algumas protegem mais as células e o cérebro quando o objetivo é envelhecer bem hoje

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No dias de hoje, a fruta continua a ser um dos símbolos mais consensuais de uma alimentação saudável, mas nem todas têm o mesmo peso quando o objetivo é envelhecer com saúde. Uma médica espanhola especializada em longevidade decidiu ir além das recomendações genéricas e organizou um ranking que distingue as frutas que apenas fornecem energia daquelas que podem ter um impacto mais profundo na proteção das células e do cérebro. Acabando por ser o mirtilo a destacar-se como a melhor escolha.

A classificação foi apresentada por Irene Pinilla, médica com trabalho na área da longevidade e envelhecimento saudável, num vídeo divulgado nas redes sociais e citado pelo HuffPost, site espanhol especializado em lifestyle e atualidade. A ideia central é simples: comer fruta é importante, mas escolher bem pode fazer diferença ao longo dos anos.

Segundo a mesma fonte, a especialista sublinha que a questão não está em consumir fruta de forma automática, mas em perceber como cada opção interage com o metabolismo e com os objetivos individuais. Algumas peças destacam-se pelo teor de fibras, outras pela carga antioxidante e outras ainda pelo impacto no açúcar no sangue, um fator cada vez mais associado ao envelhecimento precoce.

As frutas que ficam no fim da lista

Na parte inferior do ranking surgem frutas com benefícios reconhecidos, mas penalizadas pelo teor elevado de açúcar. As uvas ocupam o último lugar, apesar de conterem antioxidantes, devido à sua elevada carga glicémica. Logo acima aparece a banana, valorizada pelo potássio e pela energia rápida, mas sem um contributo relevante para a longevidade.

A manga surge na oitava posição. É rico em vitamina C, mas o teor de açúcar acaba por limitar a sua avaliação neste contexto. A laranja fica em sétimo lugar. Apesar da reputação ligada às defesas do organismo, especialmente no inverno, o impacto glicémico, sobretudo quando consumida em sumo, pesa na análise.

Um equilíbrio mais interessante a meio da tabela

A zona intermédia do ranking é ocupada por frutas com um perfil nutricional mais equilibrado. A romã aparece em sexto lugar, associada à proteção dos vasos sanguíneos e à saúde cardiovascular, áreas-chave quando se fala em envelhecimento saudável.

A maçã surge em quinto, sobretudo pelo seu teor de fibra, que contribui para a saciedade e para o equilíbrio da microbiota intestinal. Logo a seguir estão os morangos, que conquistam a quarta posição graças à concentração de antioxidantes, frequentemente associados à redução da inflamação e à proteção da pele.

As escolhas mais fortes para a longevidade

No topo da lista estão as frutas que, de acordo com a médica, reúnem um conjunto de características particularmente favoráveis. O kiwi ocupa o terceiro lugar, destacando-se pela vitamina C, relevante para o sistema imunitário, a digestão e a saúde da pele.

O segundo posto é atribuído ao abacate, uma exceção entre as frutas pelo seu teor em gorduras saudáveis. Estas gorduras estão associadas ao bom funcionamento do coração e a uma maior estabilidade metabólica.

Para além disso, o primeiro lugar pertence aos mirtilos. A elevada concentração de antioxidantes, o baixo impacto glicémico e o efeito anti-inflamatório colocam-nos no topo desta hierarquia, com particular destaque para a proteção das células e do cérebro ao longo do envelhecimento.

O HuffPost lembra que não existe uma fruta perfeita e isolada capaz de responder a todas as necessidades. O valor está na diversidade e na combinação. Segundo a mesma fonte, é essa variedade que permite tirar partido de benefícios complementares e construir uma alimentação mais sólida a longo prazo.

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