Conheça os sete restaurantes que ficam no Algarve e têm estrelas Michelin
A região do Algarve conta com sete restaurantes com estrela Michelin e há dois novos “restaurantes recomendados”
Gastronomia
Para quem gosta de comer bem: restaurantes, receitas, sabores e tudo o que desperta o apetite.
Neste restaurante pode comer o famoso frango à Guia por menos de 10€
Desde 1964 que o famoso frango à Guia faz delícias a todos aqueles que ousam prová-lo. Neste restaurante poderá fazê-lo por menos de 10€ a dose
Conheça o restaurante português considerado um dos melhores do mundo
O restaurante em questão ocupa o 31.º lugar, um feito que não surpreende muitos, dado que é dos poucos em Portugal com duas estrelas Michelin
Conheça os 14 melhores restaurantes do Algarve
O jornal britânico The Telegraph selecionou os 14 melhores restaurantes algarvios. Descubra quais são e atreva-se a experimentar
No antigo Carmelo de Lagoa há muita comida saudável com produtos 100% biológicos
No restaurante Convent’Bio, a carta ao almoço é orientada mais para a alimentação vegetariana e vegan, com produtos 100% biológicos
Folar de Olhão é uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal (em atualização)
Gloriosa noite em Montemor-o-Velho para todos os Olhanenses e para o Algarve! O Folar de Olhão foi eleito uma das 7 Maravilhas da Doçaria Portuguesa! Momento extraordinário! Parabéns a quem deu de si para que isto fosse possível. Ao presidente da autarquia, António Pina, a todos da nossa claque que apoiaram sem cessar e foram…
27 restaurantes de Quarteira e Vilamoura apresentam iguarias na semana do polvo
O polvo volta a invadir Quarteira na 4ª Edição da Semana do Polvo, entre 6 e 15 de Setembro. Envolvendo a autarquia, os agentes económicos e a comunidade, este evento procura promover “o turismo gastronómico e contribuir para economia local em torno de um símbolo emblemático para a freguesia, que desde sempre esteve ligada ao…
Restaurante “O Sítio do Rio”aposta nos mariscos e peixes da Costa Vicentina
Com a indiscutível beleza da praia da Bordeira ao fundo e um pôr de sol de cortar a respiração, os veraneantes não resistem ao poder dos aromas do mar que o Sítio do Rio emana da grelha. Podemos dizer que é um trocadilho mas de facto o peixe que salta para o carvão vem da…
Restaurante “À Mesa” presenteia os clientes com a originalidade dos sabores portugueses
O À Mesa é um espaço de partilha, de degustação. Tem a sábia mão do chef Luís Brito, sendo uma réplica de o “A Ver Tavira”. Na linha da frente está o chef João Dias, que presenteia os clientes com a originalidade de sabores 90% portugueses. A começar pelo presunto de pato com compota de…
Restaurante Álvaro de Campos coloca os paladares tradicionais no prato de forma poética
Para quem ainda não conheça este espaço em Tavira e procure um restaurante elegante, onde possa desfrutar de uma refeição de paladares tradicionais dispostos no prato de forma poética, o Álvaro de Campos é o lugar certo! O chef Luís Brito, seu mentor, fala-nos de uma gastronomia de conforto, quer pela preocupação nutritiva, quer pela…
Taberna Remexida: o restaurante onde impera a cultura tradicional algarvia
A Taberna Remexida é o restaurante da Quinta da Fornalha, uma quinta ecológica parcialmente inserida na Reserva Natural do Sapal em Castro Marim que recupera a cultura tradicional algarvia da produção agrícola. Num espaço confortável e informal, foi recriado com mestria e carinho o tradicional da tasca algarvia, seguindo os critérios de transformação criativa, maximização…
Alma Lusa: um restaurante tipicamente português
Tem a verdadeira alma portuguesa espelhada nos azulejos da parede, no pano dos guardanapos, na loiça da Vista Alegre e no sabores que oferece! A cozinha nacional segue o conceito mediterrânico e reinventa-se no empratamento. É com fado todas as quarta-feiras ao jantar e brevemente com saxofone aos sábados que animam o espaço, convidando os…
Restaurante Marés: um local edílico para desfrutar de uma boa refeição
No Marés a fusão do contemporâneo com o tradicional não se faz só no prato, estende-se ao Rio Gilão, no olhar a cidade sempre de forma evolutiva! Muito recentemente o restaurante adquiriu um novo sentido e novos paladares, acicatados pelos chefes Cristiano Fagundes, João Barão e restante equipa. Sugerimos para um começo, que embarquem num…
Lagos entra no Guinness com um Dom Rodrigo de 126,7 quilos
A hercúlea tarefa de confecionar o maior Dom Rodrigo do mundo teve a presença de dois técnicos e de um representante do Guinness World Records que controlaram o rigoroso processo de produção do doce. Durante três dias (24 a 26 de julho), as oito doceiras locais prepararam a iguaria com base na receita mais tradicional…
Banquete real é ponto alto da Feira Medieval de Silves
Um banquete, no qual os participantes se sentirão “À Mesa Real”, é uma das propostas que a Feira Medieval de Silves, que decorre entre 9 e 18 de agosto, apresenta aos visitantes. Este banquete acontece diariamente, podendo os participantes degustar diversos pratos que refletem a gastronomia muçulmana e cristã da época a que se reporta…
Festival de Gastronomia do Mar de Tavira já tem premiados
O Festival de Gastronomia do Mar, que decorreu entre 8 e 30 de junho, sorteou três estadias e dez atividades de animação turística, entre os 1.077 participantes na iniciativa. A entrega teve lugar no Salão Nobre dos Paços do Concelho. Os prémios podem ser reclamados, no prazo de sete dias após a sua divulgação, na…
Receitas novas e tradicionais no Festival do Caracol de Castro Marim
Os amantes deste afamado petisco vão encontrar receitas novas e distintas, mas também as tradicionais receitas portuguesas, a partir de hoje e até domingo, 21 de julho, no Festival Internacional do Caracol, em Castro Marim. Com lugar na Colina do Revelim de Santo António, que oferece uma vista privilegiada sobre o Rio Guadiana e a…
Lagos candidata-se ao Guiness com um Dom Rodrigo de 100 quilos
A confeção do maior Dom Rodrigo do mundo está prevista para os dias 24, 25 e 26 de julho, com a apresentação ao público no dia 26, a partir das 18 horas, no arranque da XXXII Feira Concurso Arte Doce. Na fase de produção do Dom Rodrigo de Lagos estarão envolvidas “oito doceiras locais que…
Restaurante Várzea oferece uma cozinha moderna com raízes na gastronomia portuguesa
O VÁRZEA é um restaurante que oferece uma cozinha moderna com raízes na gastronomia portuguesa. O objectivo é realçar os produtos locais e regionais e, através deles, preservar as produções sustentáveis. Prova disso, próximo da esplanada, a horta orgânica cresce e enriquece os pratos. Nasceram assim, pelas mãos do chef Luigi Gautero, pratos de assinatura…
Restaurante O GREGO: uma explosão de sabores mediterrânicos em Almancil
Hoje, vimos convidá-los a empreenderem uma viagem até terras gregas. Ambiente mediterrânico, onde imperam os azuis e brancos, quadros onde belos veleiros ondulam em águas cristalinas, terraço onde a noite se veste de estrelas, o restaurante O Grego, transporta-nos imediatamente para outra atmosfera. Filippos e Michalis Valtinos, pai e filho, são uns verdadeiros anfitriões e…
ALAMEDA & ROOFTOP: um restaurante no coração da cidade de Faro
Integrado na zona histórica da cidade de Faro com a muralha seiscentista a ladear o terraço, poderíamos estar a falar de um restaurante cinzento, sem cor! Nada disso! O Alameda & Rooftop foi concebido quer pela sua decoração, quer pelo seu conceito, descontraído, desenhado para as pessoas se abstraírem da cidade! E é como se…
Restaurante Três Palmeiras, a servir peixe fresco há 38 anos em Tavira
Dizem em modo de brincadeira que se o restaurante estiver fechado é porque não há peixe no mar! É de peixe muito fresco, aqui da costa, que estamos a falar e razão da existência há já 38 anos do Três Palmeiras em Tavira. Quer seja da sardinha, que já pinga na grelha, quer seja dos…
Restaurante Pont’a Pé promove os produtos de Aljezur
Situado no Centro Histórico de Aljezur, junto à ribeira que outrora chegou a ser navegável, o Pont’a Pé nasceu de um antiga estalagem que por ali existia dando guarida e matando a fome aos passantes. Hoje, com os produtos da região, com especial destaque para a batata-doce da várzea e para os perceves da Costa…
Barbacoa Steak House é o novo restaurante de Almancil
O Barbacoa Steak House Português é um novo espaço em Almancil onde a carne assada na brasa e o cabrito no forno são especialidades servidas em ambiente rústico descontraído. A esplanada no jardim completa uma experiência memorável nestas agradáveis noites quentes de Verão. Na cozinha, a chef Elsa Galvão com a sua mão apurada para…
Restaurante QM – Clube de Campo é um novo paraíso de sabores
O QM – Clube de Campo é restaurante, adega e bar e situa-se na Quinta do Monte, no interior da freguesia de Altura, Castro Marim, a cinco minutos do mar. Inserido numa antiga casa agrícola, a realizar eventos desde 2003, o local é paradisíaco e tornou-se com naturalidade num local de referência para a celebração…
Locutor da Rádio Comercial apadrinha folar de Olhão nas 7 Maravilhas Doces
O locutor da Rádio Comercial e DJ Wilson Honrado é o padrinho do folar de Olhão no concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal. “Este que é um dos olhanenses mais ilustres aceitou o convite do Município para apoiar a candidatura da iguaria, que se apurou para a final distrital na iniciativa da RTP, que é…
Já pode votar no Dom Rodrigo de Lagos para as 7 Maravilhas Doces
As votações das 7 Maravilhas Doces de Portugal iniciaram-se hoje e com elas a possibilidade de colocar o Dom Rodrigo de Lagos no painel dos melhores doces de Portugal. A votação vai decorrer até à data de realização do programa do distrito de Faro, a realizar no dia 16 de agosto. Até lá a iniciativa…
2º Lagos World Beer Fest traz a Portugal um SPA de Cerveja
A 2ª edição do LAGOS WORLD BEER FEST, a realizar de 27 a 29 de junho na Praça do Infante, irá apresentar pela primeira vez em Portugal um SPA de Cerveja. Trata-se de uma banheira em barril (pipo) de carvalho concebida exclusiva e artesanalmente para este evento. Os amantes desta bebida milenar poderão tomar literalmente…
Lagoa Wine Show apresenta vinhos, gastronomia, fado e marchas populares
Organizado pelo Município de Lagoa, e com o apoio da Associação de Municípios Portugueses do Vinho, e co-produção da Essência do Vinho, o LAGOA WINE SHOW está de regresso e nesta 5ª edição apresenta um cartaz particularmente convidativo. Aos vinhos e à gastronomia juntam-se os espetáculos dos fadistas Gisela João (dia 20, 23:15 horas), Marco…
Restaurante Raízes pretende transmitir aos clientes “uma explosão de sabores”
O Restaurante Raízes é um espaço moderno, acolhedor com requinte, situado na Quinta das Raposeiras, Santa Bárbara de Nexe, onde o canto dos pássaros e o ar puro perduram. A cozinha é portuguesa com um toque especial dado pelo chefe Nuno Pinheiro e a sua equipa…a ideia é transportar para os clientes uma explosão de…
Restaurante Palatus privilegia o uso de ingredientes típicos do Algarve
Adivinha-se um ambiente acolhedor e descontraído, tanto para um almoço/jantar a dois como para juntar um grupo de amigos. Privilegiam os ingredientes típicos do Algarve, como o polvo, o atum e o camarão. O menu é baseado em tapas, snacks e com opções de pratos principais. Os ingredientes, sempre frescos, permitem oferecer diariamente sugestões fora…
Restaurante N24 Tapas Cocktail Lounge aposta em pratos saudáveis de origem local
O N24 é um restaurante e bar que celebra as cozinhas das regiões do Algarve, Itália e Espanha, no coração de Almancil. A filosofia é simples: pegue em ingredientes bons, frescos e deliciosos, “faça o mínimo possível e compartilhe com pessoas que pensam como nós”. Toda a decoração do espaço foi feita e pensada para…
Vida Nova Reserva IGP Algarve Tinto 2015 vence XII Concurso de Vinhos do Algarve
A XII edição do Concurso de Vinhos do Algarve teve lugar este domingo, dia 9 de junho de 2019, no Centro Cultural de Lagos. A presente edição contou com a parceria do Município de Lagos e organização técnica da Associação Escanções de Portugal. Foram provados um total de 111 Vinhos do Algarve, entre brancos, rosés…
Festa dos Petiscos do Pescador sem plástico
A Câmara Municipal de Loulé continua a apostar na introdução de medidas sustentáveis do ponto de vista ambiental nos seus eventos e, nesse sentido, a Festa dos Petiscos do Pescador, que decorreu na cidade de Quarteira, nos dias 30 e 31 de maio e 1 e 2 de Junho, recebeu uma novidade nesta matéria que…
Restaurante Raízes inova com “praia” na serra
O Restaurante Raízes, na Quinta das Raposeiras, em Santa Bárbara de Nexe – Faro, festejou, ontem, o seu segundo aniversário com uma mega-festa de praia na serra – Beach on the Hills. Nuno Pinheiro, um dos proprietários do estabelecimento disse ao POSTAL que “a palavra que nos define é, sem dúvida, força de vontade”. Contou,…
Aprenda a fazer semifrio de morango, fresco e delicioso
O verão aproxima-se a passos largos e com ele a vontade de saborear uma sobremesa fresca e deliciosa, com a família ou com os amigos. Aqui fica a sugestão de uma receita fácil e deliciosa, capaz de lhe fazer crescer “água na boca”. Ingredientes: Para a base 200 g de manteiga 1 pacote de bolachas Maria…
Sabores do mar à mesa de 52 restaurantes de Tavira
Os sabores do litoral dão o mote às ementas dos 52 estabelecimentos de Cabanas (9), Santa Luzia (7) e Tavira (36), que aderiram a mais uma edição do Festival de Gastronomia do Mar, entre 8 e 30 de Junho. Atum, corvina, bacalhau, cavala, biqueirão, polvo, choco, camarão, lingueirão, amêijoa, ostra, juntamente com outros acepipes,…
Festa do Caracol em Faro está a superar as expectativas
A União de Freguesias de Faro (Sé e São Pedro) organizou, mais uma vez, a tradicional Festa do Caracol, no Jardim da Alameda João de Deus. A iniciativa está a decorrer desde quinta-feira, dia 23, e termina amanhã, dia 26. “A Festa do Caracol é uma festa solidária para ajudar as IPSS. Todos os anos…
Armação de Pêra abre as portas ao Festival da Caldeirada e do Mar
O Festival da Caldeirada e do Mar regressa a Armação de Pêra no próximo fim de semana, dias 25 e 26 de maio. Para além da possibilidade de degustarem petiscos relacionados com o mar, quer ao almoço quer ao jantar, os visitantes e residentes em Armação de Pêra podem, ainda, participar na apresentação do evento,…
Douro Tapas traz sabores durienses ao Algarve
Com ambiente tipicamente nortenho, o Douro Tapas apresenta o requinte da cozinha tradicional Duriense numa conjugação de simpatia e qualidade de serviço. Cláudia e Pedro, os anfitriões, para além de terem trazido a tão afamada francesinha, imprimiram na cozinha a sabedoria do povo do norte no momento de assar peixe no carvão, na criação das…
Alma Lusa traz à mesa saberes e sabores portugueses
Tem a verdadeira alma portuguesa espelhada nos azulejos da parede, no pano dos guardanapos, na loiça da Vista Alegre e no sabores que oferece! A cozinha nacional segue o conceitos mediterrânico e reinventa-se no empratamento. É com fado todas as quarta-feiras ao jantar e brevemente com saxofone aos sábados que animam o espaço, convidando os…
Alecrim by Rochas oferece ambiente acolhedor e descontraído
O restaurante Alecrim é um espaço familiar com um ambiente descontraído e acolhedor. O local perfeito para que possa disfrutar a sua pausa de almoço com pratos diferentes todos os dias, cozinha original, conduzida pelas mãos da chef Rute Rocha sempre com uma opção vegetariana disponível. A moqueca de peixe, o risoto de cogumelos e…
Rota do Petisco já soma mais de 100.000 petiscos vendidos
A 9ª edição da Rota do Petisco teve início a 24 abril e termina já este domingo, 26 de maio. Esta edição foi a maior até agora, contando com mais de 300 restaurantes envolvidos e um total de 12 concelhos. Este é um evento que tem como propósito dinamizar a região do Algarve fora da…
Rota dos Pequeninos com propostas para os mini foodies
A Rota do Petisco, evento que decorre até dia 26 de maio em mais de 300 restaurantes de 12 concelhos do Algarve, inclui uma rota com ementas especialmente concebidas a pensar no exigente paladar dos mais pequeninos. A Rota dos Pequeninos é “interdita a maiores de 18 anos” e inclui menus de 2€ e 3€…
São Brás de Alportel participa na Rota do Petisco
São seis os espaços são-brasenses que participam na 9.ª edição da Rota do Petisco, a decorrer até 26 de maio. Uma iniciativa que celebra a tradição e a riqueza dos sabores algarvios em mais de 300 restaurantes algarvios aderentes e que também conta com uma vertente solidária. Em São Brás de Alportel pode provar tomate…
Armação de Pêra prepara-se para o Festival da Caldeirada e do Mar
O Festival da Caldeirada e do Mar está de volta, mais uma vez, em Armação de Pêra, desta vez no fim de semana de 25 e 26 de maio. A Grelha, A Lota, Churrasqueira Balbino, Coentros, Estrela-do-Mar, Marisqueira Hera, O Casarão, O Fernando, O Pelintra, O Silvense, Olivalmar Beach Café, Pôr-do-Sol, Rocha da Palha, Taberna…
Restaurante Várzea prima pela cozinha moderna com raízes na gastronomia portuguesa
O VÁRZEA é um restaurante que oferece uma cozinha moderna com raízes na gastronomia portuguesa. O objectivo é realçar os produtos locais e regionais e, através deles, preservar as produções sustentáveis. Prova disso, próximo da esplanada, a horta orgânica cresce e enriquece os pratos. Nasceram assim, pelas mãos do chef Luigi Gautero, pratos de assinatura…
Restaurante Taberna Remexida recupera a cultura tradicional algarvia
A TABERNA REMEXIDA é o restaurante da Quinta da Fornalha, uma quinta ecológica parcialmente inserida na Reserva Natural do Sapal em Castro Marim que recupera a cultura tradicional algarvia da produção agrícola. Num espaço confortável e informal, foi recriado com mestria e carinho o tradicional da tasca algarvia, seguindo os critérios de transformação criativa, maximização…
Restaurante Avenida apresenta o melhor da cozinha portuguesa
De influência mediterrânica com apontamentos franceses e italianos, o Restaurante Avenida, no centro de Loulé desde 1929, retrata sobretudo o melhor da cozinha portuguesa. Embora as bochechas de porco preto com vinho tinto sejam uma referência a ter em conta, o magret de pato com laranja, a massinha de tamboril com salmão e amêijoas ou…
9ª Rota do Petisco celebra riqueza e tradição dos sabores algarvios
A tradição e a riqueza dos sabores algarvios são celebradas na 9ª edição da Rota do Petisco, a decorrer até ao dia 26 de maio. Esta iniciativa, que conta com o apoio de várias entidades públicas e privadas, surgiu “em Portimão, em 2011, com o objetivo de dinamizar a restauração e o comércio local, fomentar…