Os Mercados de Olhão vão realizar, na próxima quinta-feira, no mercado do peixe, um Show Cooking de Feijoada de Litão, conduzido pelo chef Caetano, a partir das 10:30 e até às 12:00.
Aberto a todos, o evento será dividido em dois momentos, o primeiro dedicado à preparação e confeção da feijoada, seguido do momento da degustação. A degustação será oferecida pelos Mercados de Olhão.
Este Show Cooking de Feijoada de Litão integra-se num programa de promoção de pratos típicos de Olhão.
O litão, que em tempos foi considerado uma alternativa económica ao bacalhau, evoluiu ao longo dos anos para se tornar num prato gourmet.
De acordo com Eduardo Cruz, administrador dos Mercados de Olhão, “estes Showcookings têm como objetivo principal que as novas gerações sintam a tradição de Olhão e que a possam perdurar ao longo dos tempos”.
Os Mercados de Olhão convidam todos a visitar o Mercado do Peixe e participar neste Show Cooking. A entrada e a degustação são gratuitas.
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