Skip to content
Postal

Postal

Informação, Opinião e Conteúdos Especiais

Menu
  • Últimas
  • Papel
    • Cultura.Sul
    • Caderno Alcoutim
  • Secções
    • Algarve
    • Nacional
      • Tempo
    • Europa
    • Mundo
    • Europe Direct Algarve
    • Economia
    • Saúde
    • Vida & Lazer
      • Astrologia
      • Animais
      • Gastronomia
    • Utilitários
    • Auto
    • Tech
    • Cultura
      • Ensino
      • Ciência
    • Desporto
    • Política
    • Opinião
    • Video
    • Pub
      • Patrocinado
  • Projetos
    • Postal Studio
    • Branded Content
    • Postal AI
  • ANUNCIAR
  • Sobre nós
    • Contactos e ficha técnica do Postal
    • Política de Privacidade
Menu
Tiago Manuel. Crédito: Imagem gerada por IA
Economia, Opinião

Chef Rui Paula: Não é uma questão de nacionalidades. É uma questão de mentalidade | Por Tiago Manuel

“Nem todos os empresários querem explorar trabalhadores. Nem todos os trabalhadores recusam esforço. E nem todos os problemas do mercado de trabalho se explicam pela falta de vontade de trabalhar”

12:10 22 Junho, 2026 12:19 22 Junho, 2026
Cristina MendonçaCristina MendonçaJornalista
Definir como fonte de informação preferida
Share this...
  • Facebook
  • Messenger
  • Whatsapp
  • Twitter
  • Telegram
  • Email
  • Threads
  • Linkedin
  • Pinterest

O debate gerado pelas declarações de Rui Paula, a referir que prefere nepaleses a portugueses, foi rapidamente transformado numa discussão sobre portugueses versus nepaleses. 

Mas essa não é a verdadeira questão.

A diferença não está na nacionalidade. 

Está na mentalidade.

Portugal é um dos países da Europa que mais exportou talento ao longo da sua história. Milhões de portugueses emigraram para França, Luxemburgo, Suíça, Reino Unido, Alemanha, Estados Unidos, Canadá e tantos outros destinos. Fizeram-no porque procuravam uma vida melhor, melhores salários e mais oportunidades para as suas famílias.

E a verdade é simples: muitos portugueses continuam hoje a ganhar muito mais dinheiro fora de Portugal do que ganhariam no seu próprio país.

Por isso, a pergunta não deveria ser porque existem trabalhadores estrangeiros em Portugal. 

A pergunta deveria ser: porque é que cada vez menos portugueses estão disponíveis para ocupar determinadas funções?

A resposta não é única. 

Existem muitos portugueses extraordinários que continuam no país por amor à sua terra, à sua família e à sua comunidade. 

Chef Paula num momento generalista esqueceu de vocês num ataque xenofóbico. Se um português chega ao restaurante dele a pedir emprego, o que faz? Ignorar e mandar embora? 

Há muitos portugueses que trabalham todos os dias. Muitas vezes em condições difíceis, sustentam empresas, criam emprego e fazem Portugal avançar. A essas pessoas deixo um abraço sincero e um enorme agradecimento. 

São frequentemente esquecidas nestes debates e merecem muito mais reconhecimento.

Mas também existe outra realidade.

Existe uma parte da sociedade que se habituou à procura constante de conforto, estabilidade e ausência de risco. 

Pessoas que não procuram novos desafios, que evitam sair da sua zona de conforto e que, muitas vezes, acreditam que a responsabilidade pela sua situação está sempre nos outros: no governo, nos empresários, nos estrangeiros ou no sistema.

É precisamente aqui que muitos discursos populistas prosperam. 

Vendem a ideia de que os problemas vêm sempre de fora. 

Que o culpado é o imigrante, a globalização ou qualquer outro fator externo.

Mas a verdade é que o desenvolvimento começa sempre dentro de cada um de nós.

Não estou a dizer que todos devem trabalhar mais horas. Não estou a dizer que todos devem emigrar. Nem estou a dizer que todos devem ser empresários.

Estou apenas a dizer que devemos procurar fazer bem aquilo que escolhemos fazer.

Se alguém varre uma rua, por muito temporariamente que seja, se o for, que o tente encontrar fazer com orgulho. Se alguém serve mesas, que o faça com profissionalismo. Se alguém gere uma empresa, que o faça com responsabilidade. O valor do trabalho não está no cargo. 

Está na atitude com que o desempenhamos.

Talvez um dos maiores problemas da sociedade moderna seja a forma como muitas pessoas encaram o trabalho: como um castigo que é necessário suportar até chegar o momento de viver. 

Como se a vida acontecesse apenas depois das cinco da tarde, ao fim de semana ou nas férias.

Mas a vida acontece todos os dias.

Acontece também no trabalho. 

Acontece nos desafios, nas aprendizagens, nas relações que construímos e nos objetivos que alcançamos.

Nem todos os dias serão bons. 

Nem todos os empregos serão apaixonantes. 

Mas existe quase sempre algo positivo que podemos encontrar no que fazemos, algo que nos permite crescer, aprender ou contribuir.

Dito isto, importa também reconhecer um ponto importante.

Quando figuras públicas afirmam que determinados trabalhadores estão mais disponíveis para trabalhar do que outros, existe sempre o risco de a mensagem ser interpretada da forma errada. 

Muitos trabalhadores poderão ouvir estas declarações e concluir que aquilo que os empregadores realmente procuram são pessoas dispostas a trabalhar mais horas, aceitar piores condições ou receber menos pelo mesmo trabalho.

Essa preocupação é legítima.

Infelizmente, existem empresas e empregadores que, em vez de procurarem produtividade, procuram apenas mão de obra barata e disponível para aceitar condições que outros recusariam. 

E quando isso acontece, o problema não está na nacionalidade dos trabalhadores. 

Está no modelo de gestão e nas condições oferecidas.

Não estou a afirmar que seja esse o caso de Rui Paula. Não vou cair na ignorância de generalizar e atacar. Não conheço a realidade das suas empresas nem as condições que oferece aos seus colaboradores. 

Mas é importante compreender que declarações deste tipo podem ser interpretadas dessa forma por muitas pessoas.

O desafio para qualquer empresa moderna não deve ser encontrar quem trabalhe mais horas pelo mesmo salário. 

Deve ser criar um ambiente onde as pessoas queiram trabalhar, crescer, aprender e ser recompensadas pelo valor que geram.

O trabalho duro é uma virtude. 

A exploração não é.

Ambição não significa aceitar qualquer condição. Significa procurar evoluir, criar valor e ser justamente recompensado por isso.

Por isso, quando discutimos temas como imigração, falta de mão de obra ou produtividade, devemos evitar cair em simplificações. 

Nem todos os empresários querem explorar trabalhadores. Nem todos os trabalhadores recusam esforço. E nem todos os problemas do mercado de trabalho se explicam pela falta de vontade de trabalhar.

O verdadeiro debate não é entre portugueses e nepaleses.

Leia também: Economia portuguesa está exposta. Reforma precisa-se! | Por Tiago Manuel

Jorge Jesus e Cristiano Ronaldo. Crédito: DR
Desporto Nacional

“Acabam sozinhos no Olimpo cercados de espelhos”: advogado de Jorge Jesus ‘dispara’ contra CR7

08:30 14 Outubro, 2026 22:36 13 Outubro, 2026

Advogado de Jorge Jesus criticou duramente CR7 e anunciou que deixa de escrever no Record devido à ligação do jogador à Medialivre

Algarve Desporto

Fuzeta regressa ao atletismo com vitórias e pódios nas primeiras provas da época

09:31 14 Outubro, 2026 09:32 14 Outubro, 2026

Núcleo KlubeSol assinala o regresso do atletismo à Fuzeta com vitórias em Faro e Castro Marim e um 9.º lugar coletivo no Cross

Chuva em Portugal. Crédito: Freepik AI
Tempo

Chuva está de regresso a Portugal depois dos 30 ºC: estas são as datas apontadas

08:00 14 Outubro, 2026 15:16 12 Outubro, 2026

Portugal ainda poderá registar máximas de 30 ºC nos próximos dias, mas o cenário deverá mudar na segunda metade do mês

Carros no trânsito. Crédito: Freepik
Auto Nacional

IUC em 2027: quem tem este tipo de carro vai pagar um valor extra

19:30 13 Outubro, 2026 12:33 13 Outubro, 2026

Os proprietários de determinados carros vão continuar a pagar um adicional ao IUC em 2027: valor pode chegar aos 68,85 euros por ano

Algarve

Morte de três trabalhadores na Quinta do Lago está a ser investigada pela ACT

07:00 14 Outubro, 2026 21:02 13 Outubro, 2026

Acidente numa habitação da Quinta do Lago matou três trabalhadores e está agora sob averiguações da Autoridade para as Condições do Trabalho

Levantamento de dinheiro no Multibanco.
Economia Nacional

Salários e pensões vão chegar mais ‘recheadas’ à conta em novembro: Governo corta retenção de IRS para metade

07:00 14 Outubro, 2026 00:01 14 Outubro, 2026

O Governo vai reduzir em 50% a retenção de IRS nos salários e pensões pagos em novembro, incluindo o subsídio de Natal

Europe Direct Algarve

Dessalinizadora em Albufeira e captação no Pomarão exigem investimento de 305 milhões

07:45 14 Outubro, 2026 07:22 14 Outubro, 2026

Águas do Algarve candidatou a fundos europeus grande parte dos 305 milhões necessários para duas das principais obras hídricas da região

Algarve

Alcoutim reforça prevenção de incêndios com protocolo que junta 28 associações de caça e pesca

09:51 14 Outubro, 2026 09:51 14 Outubro, 2026

Acordo reforça a prevenção de incêndios rurais em Alcoutim através de pastagens, manutenção de caminhos e melhoria dos habitats naturais

Ensino Europe Direct Algarve

Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia

08:40 14 Outubro, 2026 08:19 14 Outubro, 2026

Encontro do projeto CLARKS reuniu parceiros europeus na Finlândia para avaliar atividades e preparar a fase final da iniciativa

Várias notas de euro. Crédito: Freepik
Economia Opinião Política

Investimento público: uma década de orçamentos por cumprir

07:30 14 Outubro, 2026 19:09 13 Outubro, 2026

Os factos vistos à lupa por André Pinção Lucas e Juliano Ventura – Uma parceria do POSTAL com o Instituto +Liberdade

Algarve

PSP faz 11 detenções em Faro, Portimão, Lagos e Vila Real de Santo António

15:49 12 Outubro, 2026 15:49 12 Outubro, 2026

Entre as 11 detenções efetuadas pela PSP estão casos de violência doméstica, furto, resistência à polícia e crimes rodoviários

Vida & Lazer

Há 7 coisas em casa que provavelmente não lava vezes suficientes: especialistas dizem quais são

21:20 12 Outubro, 2026 14:20 12 Outubro, 2026

Tapetes da casa de banho, protetores do colchão e até o cesto da roupa suja podem passar demasiado tempo sem serem lavados

Banca com fruta. Crédito: Freepik
Gastronomia Saúde

É barato, está na época e faz bem ao cérebro, coração e intestino: nutricionistas recomendam este alimento

10:30 11 Outubro, 2026 09:30 11 Outubro, 2026

Um alimento do outono de preço acessível concentra fibras e compostos vegetais associados à saúde intestinal, cardiovascular e cerebral

Dia de chuva
Tempo

Mais chuva a caminho: mau tempo não dá tréguas nesta região de Portugal até este dia

09:55 13 Outubro, 2026 09:48 13 Outubro, 2026

Segundo a previsão publicada pela Meteored, a chuva deverá marcar os próximos dias nos Açores até este dia

Mulher a temperar uma refeição com azeite.
Vida & Lazer

Cardiologista avisa que 90% das pessoas comete este erro com o azeite: há uma forma certa de o consumir

15:10 11 Outubro, 2026 13:07 11 Outubro, 2026

Um cardiologista alerta para um erro muito comum na utilização do azeite e explica qual deve escolher e como o deve consumir para aproveitar melhor as suas propriedades

Opinião Saúde

A saúde dos nossos ossos, músculos e articulações | Por Carlos Carneiro 

07:30 11 Outubro, 2026 19:14 6 Outubro, 2026

"Existe ainda a ideia pré-concebida de que a doença reumática é um mal inevitável do envelhecimento — a famosa 'dor nos ossos' que afeta apenas as pessoas mais idosas quando o tempo muda"

Jorge Jesus e Cristiano Ronaldo. Crédito: DR
Desporto, Nacional

“Acabam sozinhos no Olimpo cercados de espelhos”: advogado de Jorge Jesus ‘dispara’ contra CR7

08:30 14 Outubro, 2026 22:36 13 Outubro, 2026

Advogado de Jorge Jesus criticou duramente CR7 e anunciou que deixa de escrever no Record devido à ligação do jogador à Medialivre

Algarve, Desporto

Fuzeta regressa ao atletismo com vitórias e pódios nas primeiras provas da época

09:31 14 Outubro, 2026 09:32 14 Outubro, 2026

Núcleo KlubeSol assinala o regresso do atletismo à Fuzeta com vitórias em Faro e Castro Marim e um 9.º lugar coletivo no Cross

Chuva em Portugal. Crédito: Freepik AI
Tempo

Chuva está de regresso a Portugal depois dos 30 ºC: estas são as datas apontadas

08:00 14 Outubro, 2026 15:16 12 Outubro, 2026

Portugal ainda poderá registar máximas de 30 ºC nos próximos dias, mas o cenário deverá mudar na segunda metade do mês

Carros no trânsito. Crédito: Freepik
Auto, Nacional

IUC em 2027: quem tem este tipo de carro vai pagar um valor extra

19:30 13 Outubro, 2026 12:33 13 Outubro, 2026

Os proprietários de determinados carros vão continuar a pagar um adicional ao IUC em 2027: valor pode chegar aos 68,85 euros por ano

Algarve

Morte de três trabalhadores na Quinta do Lago está a ser investigada pela ACT

07:00 14 Outubro, 2026 21:02 13 Outubro, 2026

Acidente numa habitação da Quinta do Lago matou três trabalhadores e está agora sob averiguações da Autoridade para as Condições do Trabalho

Levantamento de dinheiro no Multibanco.
Economia, Nacional

Salários e pensões vão chegar mais ‘recheadas’ à conta em novembro: Governo corta retenção de IRS para metade

07:00 14 Outubro, 2026 00:01 14 Outubro, 2026

O Governo vai reduzir em 50% a retenção de IRS nos salários e pensões pagos em novembro, incluindo o subsídio de Natal

Europe Direct Algarve

Dessalinizadora em Albufeira e captação no Pomarão exigem investimento de 305 milhões

07:45 14 Outubro, 2026 07:22 14 Outubro, 2026

Águas do Algarve candidatou a fundos europeus grande parte dos 305 milhões necessários para duas das principais obras hídricas da região

Algarve

Alcoutim reforça prevenção de incêndios com protocolo que junta 28 associações de caça e pesca

09:51 14 Outubro, 2026 09:51 14 Outubro, 2026

Acordo reforça a prevenção de incêndios rurais em Alcoutim através de pastagens, manutenção de caminhos e melhoria dos habitats naturais

Ensino, Europe Direct Algarve

Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia

08:40 14 Outubro, 2026 08:19 14 Outubro, 2026

Encontro do projeto CLARKS reuniu parceiros europeus na Finlândia para avaliar atividades e preparar a fase final da iniciativa

Várias notas de euro. Crédito: Freepik
Economia, Opinião, Política

Investimento público: uma década de orçamentos por cumprir

07:30 14 Outubro, 2026 19:09 13 Outubro, 2026

Os factos vistos à lupa por André Pinção Lucas e Juliano Ventura – Uma parceria do POSTAL com o Instituto +Liberdade

Algarve

PSP faz 11 detenções em Faro, Portimão, Lagos e Vila Real de Santo António

15:49 12 Outubro, 2026 15:49 12 Outubro, 2026

Entre as 11 detenções efetuadas pela PSP estão casos de violência doméstica, furto, resistência à polícia e crimes rodoviários

Vida & Lazer

Há 7 coisas em casa que provavelmente não lava vezes suficientes: especialistas dizem quais são

21:20 12 Outubro, 2026 14:20 12 Outubro, 2026

Tapetes da casa de banho, protetores do colchão e até o cesto da roupa suja podem passar demasiado tempo sem serem lavados

Banca com fruta. Crédito: Freepik
Gastronomia, Saúde

É barato, está na época e faz bem ao cérebro, coração e intestino: nutricionistas recomendam este alimento

10:30 11 Outubro, 2026 09:30 11 Outubro, 2026

Um alimento do outono de preço acessível concentra fibras e compostos vegetais associados à saúde intestinal, cardiovascular e cerebral

Dia de chuva
Tempo

Mais chuva a caminho: mau tempo não dá tréguas nesta região de Portugal até este dia

09:55 13 Outubro, 2026 09:48 13 Outubro, 2026

Segundo a previsão publicada pela Meteored, a chuva deverá marcar os próximos dias nos Açores até este dia

Mulher a temperar uma refeição com azeite.
Vida & Lazer

Cardiologista avisa que 90% das pessoas comete este erro com o azeite: há uma forma certa de o consumir

15:10 11 Outubro, 2026 13:07 11 Outubro, 2026

Um cardiologista alerta para um erro muito comum na utilização do azeite e explica qual deve escolher e como o deve consumir para aproveitar melhor as suas propriedades

Opinião, Saúde

A saúde dos nossos ossos, músculos e articulações | Por Carlos Carneiro 

07:30 11 Outubro, 2026 19:14 6 Outubro, 2026

"Existe ainda a ideia pré-concebida de que a doença reumática é um mal inevitável do envelhecimento — a famosa 'dor nos ossos' que afeta apenas as pessoas mais idosas quando o tempo muda"

Últimas Notícias

  • Alcoutim reforça prevenção de incêndios com protocolo que junta 28 associações de caça e pesca
    Alcoutim reforça prevenção de incêndios com protocolo que junta 28 associações de caça e pesca
  • Fuzeta regressa ao atletismo com vitórias e pódios nas primeiras provas da época
    Fuzeta regressa ao atletismo com vitórias e pódios nas primeiras provas da época
  • Livre reforça presença no Algarve com iniciativas em Faro, Albufeira e Portimão
    Livre reforça presença no Algarve com iniciativas em Faro, Albufeira e Portimão
  • Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia
    Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia
  • “Acabam sozinhos no Olimpo cercados de espelhos”: advogado de Jorge Jesus ‘dispara’ contra CR7
    “Acabam sozinhos no Olimpo cercados de espelhos”: advogado de Jorge Jesus ‘dispara’ contra CR7

Opinião

  • Investimento público: uma década de orçamentos por cumprir
    Investimento público: uma década de orçamentos por cumprir
  • Sonhos agridoces (ou a pátria como lugar que só se lembra de nós quando nos convém) | Por José Figueiredo Santos
    Sonhos agridoces (ou a pátria como lugar que só se lembra de nós quando nos convém) | Por José Figueiredo Santos
  • Loulé e os resíduos: entre o discurso ambiental e a realidade | Por Bruno Castelão Santos
    Loulé e os resíduos: entre o discurso ambiental e a realidade | Por Bruno Castelão Santos

Europe Direct Algarve

  • Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia
    Docentes de Olhão levam projeto CLARKS a encontro internacional na Finlândia
  • Dessalinizadora em Albufeira e captação no Pomarão exigem investimento de 305 milhões
    Dessalinizadora em Albufeira e captação no Pomarão exigem investimento de 305 milhões
Há um novo Postal nas bancas com o Expresso
Seguir
  • Ficha técnica e contactos
  • Estatuto editorial e política de privacidade
Configurações de privacidade
©2026 Postal