O projeto Sal C, liderado pelo Instituto BlueZ C da Universidade do Algarve, lançou um vídeo documental que resume vários anos de investigação sobre a captura de carbono em salinas tradicionais.
A iniciativa centra-se nas salinas MadeInSea, em Castro Marim, onde foi desenvolvido um modelo inovador que alia restauração ecológica, combate às alterações climáticas e valorização da produção artesanal de sal.
Segundo os responsáveis, o documentário mostra como estes espaços marinhos se transformaram numa ferramenta relevante para a captura de carbono, contribuindo simultaneamente para melhorar a qualidade do sal produzido.
O projeto é coordenado pelo professor Rui Santos, especialista em ecologia marinha, que transformou as salinas num “laboratório vivo” dedicado ao estudo das ervas marinhas e dos chamados “sumidouros azuis de carbono”.
Ervas marinhas ajudam a captar carbono
O vídeo destaca o sucesso do viveiro de ervas marinhas criado no âmbito do projeto, plantas capazes de captar carbono de forma mais eficiente do que muitas florestas terrestres.
As pradarias marinhas funcionam como verdadeiros “sumidouros azuis de carbono”, permitindo também filtrar poluentes e microplásticos da água.
Segundo o projeto, este processo contribui para garantir um sal artesanal de elevada pureza, reforçando simultaneamente a cadeia de valor da indústria salineira.
A investigação aposta ainda num modelo económico circular e transfronteiriço, com potencial para ser replicado noutras salinas de Portugal e Espanha.
Projeto aposta também na divulgação científica
Para além da componente científica, o documentário evidencia o trabalho de divulgação desenvolvido junto da comunidade científica, dos profissionais das salinas, das escolas e do público em geral.
O projeto Sal C é financiado pela Fundação La Caixa BPI e conta com o apoio da Câmara Municipal de Castro Marim.
A Eurocidade do Guadiana participa também como parceira estratégica, contribuindo para a divulgação internacional da iniciativa.
Segundo os promotores, o objetivo passa por ampliar o impacto social, ambiental e económico do modelo desenvolvido em Castro Marim.
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