Chegada a época de férias, quer os residentes do Algarve, quer todos aqueles que vêm passar férias para o sul do país, gostam de comer um bom peixe grelhado. Em especial, a famosa sardinha assada que é símbolo cultural do nosso país e cujo consumo começa tendencialmente nos Santos Populares e se prolonga por todo o verão. Há centenas de restaurantes onde pode delirar com este prato tradicional por toda a região algarvia, mas, segundo o TripAdvisor, há um que se destaca segundo as avaliações dos clientes. Sabe onde pode comer uma das melhores sardinhas assadas do Algarve? Damos-lhe a resposta em seguida.
No Largo da Barca desde 1980, este afamado restaurante em Portimão, cujos dois sócios descendem de famílias compradoras de peixe nos antigos armazéns do largo, conta com antigos pescadores ao comando do grelhador, que tratam o peixe do dia com toda a experiência e sabedoria. Não surpreende que o Restaurante Dona Barca já tenha conquistado várias distinções gastronómicas, comprovando a qualidade irrepreensível dos pratos ali servidos, avança o ‘website’ Visit Portimão.
O ambiente do Restaurante Dona Barca é informal e descontraído, com uma decoração que utiliza redes de pesca e fotografias antigas, acolhendo os clientes num dos mais conhecidos restaurantes de Portimão. Este espaço justifica a reputação conquistada ao longo de mais de 30 anos pelos sabores autênticos e pelo serviço de excelência.
Os pratos típicos algarvios, confecionados com receitas de mães e avós, são o destaque do menu. Entre as especialidades, encontramos o peixe frito com favas ou arroz de tomate, as cataplanas, as lulinhas à algarvia e, claro, as sardinhas grelhadas no carvão. As sobremesas celebram os doces sabores algarvios, como o figo, a amêndoa e os doces de ovos.
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