A Real Atunara, empresa nacional que opera no mercado da pesca do atum desde 2011, levou a cabo a sua primeira operação de captura em 2023 de atum-rabilho ao largo da costa algarvia, Tavira, na Armação do Barril.
“Esta operação de grande envergadura começou pelas 05:00 da manhã, estendeu-se por mais de oito horas, envolveu diversas embarcações e a colaboração de 30 homens sob o comando experiente do Capitão da Armação, Rui Ornelas. O maior espécime pesava 386 quilos”, explica a Real Atunara.
Miguel Socorro, diretor-geral da empresa, afirma: “Podemos considerar esta primeira operação um sucesso. Capturámos várias toneladas de atum-rabilho fresco. Esta mercadoria ímpar tem como destino o exigente mercado internacional”.
“O atum-rabilho é capturado nas nossas redes durante o seu trajeto rumo ao Mediterrâneo onde vai desovar e é das espécies mais apetecíveis, nomeadamente para ser servido como sushi ou sashimi”, conclui Miguel Socorro.
Almadrava é o termo que designa uma armação de pesca do atum, uma arte de pesca sustentável que, em oposição ao arrasto, evita a destruição do fundo do mar e que cumpre, com rigor, as normas de preservação da espécie do ICCAT e da UE.
Em 2023, a Real Atunara espera capturar “mais de 200 toneladas desta espécie”.
