Oscar Alvarez, de nacionalidade espanhola, é o novo diretor de Beverage & Food do W Algarve. Após mais de 25 anos de carreira no ramo hoteleiro e chega agora ao sul de Portugal para abraçar o novo desafio.
É desde 1998 que Oscar Alvarez trabalha no setor da hotelaria. Entre as Vendas e o F&B, a nova contratação do W Algarve já trabalhou em mercados como o norte-americano, argentino e mexicano.
O novo talento do hotel de luxury lifestyle de Albufeira começou o seu percurso nos hotéis InterContinental Madrid e Londres, como Diretor de Vendas. De seguida, mudou-se para o Starwood Hotels & Resorts, atual Marriott International, onde assumiu o cargo de Diretor de F&B em várias propriedades como o Sheraton Bilbao e o Hotel Maria Cristina (Espanha), Sheraton Buenos Aires (Argentina) e The St. Regis Mexico City (México).
Mais tarde, iniciou um novo desafio como Líder de Marca e Operações para o Grupo Palafox (6 hotéis) e Vibra Hotels (30 hotéis) em Espanha, e em 2020 assumiu a liderança como Diretor Corporativo de F&B no Hard Rock Hotels & Casinos em Miami (EUA).
Antes de aceitar o desafio de se mudar para o Algarve para contribuir com a sua visão para o departamento de B&F do único hotel W em Portugal, Oscar foi ainda consultor independente de desenvolvimento de marcas hoteleiras para vários projectos na Europa, África e Médio Oriente.
Oscar Alvarez fica responsável por delinear e implementar a nova estratégia para B&F, e acredita que “irá acrescentar experiências criativas e estimulantes, excelência no serviço e resultados ainda mais positivos”.
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