A gestão do orçamento familiar começa nas decisões quotidianas. Ir ao supermercado sem planeamento é uma dessas situações que pode levar a gastos acima do necessário, mesmo sem alterações nos hábitos de consumo. E é precisamente aí que residem muitas das oportunidades de poupança.
De acordo com o site Contas-Poupança, uma parte significativa das compras de muitas famílias é, na prática, desperdício. Mesmo quem aufere rendimentos acima do salário mínimo pode beneficiar de estratégias simples para comprar de forma mais eficiente.
Começar por uma lista e cumpri-la
Uma das primeiras recomendações é elaborar uma lista de compras antes de sair de casa. Segundo a mesma fonte, este hábito evita compras por impulso e garante que só se adquire o que é realmente necessário.
Comprar “ao sabor das prateleiras” e das promoções pode levar a gastos desnecessários em produtos que não estavam previstos e que, por vezes, nem chegam a ser consumidos.
Comparar preços com critério
Comparar preços entre marcas e formatos ajuda a reduzir a despesa mensal. Escreve o Contas-Poupança que um consumidor atento pode poupar até 25 euros por mês, o que representa uma economia anual de 300 euros, apenas por fazer escolhas informadas entre prateleiras e lojas.
Além disso, o preço por litro ou por quilo é o indicador mais fiável para comparar embalagens. Uma embalagem maior nem sempre significa maior vantagem.
Manter um inventário e evitar duplicações
Outra prática eficaz é manter um registo do que já existe na despensa, congelador ou frigorífico. Segundo a mesma fonte, ter um inventário atualizado evita compras repetidas e ajuda a controlar prazos de validade.
Antes de sair de casa, basta consultar esse registo ou até fotografá-lo para garantir que não há excessos.
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Optar por produtos simples e evitar o pré-embalado
Produtos pré-cortados ou pré-lavados são geralmente mais caros. Cogumelos laminados e saladas prontas podem custar até mais 2 ou 3 euros por quilo face aos frescos. Refere a publicação que, em apenas um minuto, é possível poupar no corte e lavagem, sem sacrificar a qualidade.
O mesmo se aplica à carne e ao peixe inteiros, que saem mais baratos por quilo e permitem aproveitar sobras em outras refeições.
Comprar a granel, acumular descontos e usar marcas brancas
Frutos secos, cereais e leguminosas são alguns exemplos de produtos que podem ser adquiridos a granel com grande diferença de preço. Conforme a mesma fonte, este hábito permite não só poupar, como reduzir a utilização de embalagens.
Os cartões de fidelização continuam a ser uma ferramenta útil. Registar vários membros da família pode multiplicar os descontos. Marcas brancas, por sua vez, oferecem frequentemente a mesma qualidade das marcas conhecidas a um custo significativamente inferior.
Planear refeições e evitar o desperdício
Planeamento semanal das refeições ajuda a comprar no supermercado apenas o necessário, nas quantidades certas. Refere o Contas-Poupança que esta estratégia reduz o desperdício e permite adaptar as compras a promoções reais.
Consultar folhetos e aproveitar oportunidades para comprar em quantidade quando justificado são práticas que reforçam a eficiência do orçamento.
Comércio local e evitar compras com fome
O comércio tradicional pode apresentar melhores preços em alguns produtos, como frutas, carne e peixe. Para além disso, limita a exposição a tentações nos corredores dos hipermercados.
Por fim, a recomendação mais simples: nunca ir às compras com fome. Segundo a mesma fonte, é quase garantido que se compram produtos desnecessários quando se vai ao supermercado antes das refeições.
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