As montras do edifício onde funciona o Balcão Único Municipal vão promover alguns dos produtos tradicionais do concelho e marcas que fazem parte do seu património, conferindo uma nova dinâmica àquele espaço expositivo e contribuindo para uma maior visibilidade das marcas de Portimão e produtos aqui produzidos.
Até finais de Novembro, o mel e o medronho prometem chamar a atenção de quem passar pelo Balcão Único, localizado em plena Rua do Comércio, com a presença em montra de um dos grandes ícones no sector das bebidas espirituosas e criado por uma família de Portimão há mais de um século – o licor “Brandymel” e por outro, do mel produzido na freguesia da Mexilhoeira Grande e transformado por uma jovem empresa local – “Cabeço da Eira”, que aqui expõe os seus variados produtos à base não só de mel, como também de medronho.
Oliveiros Cristina, patriarca de uma família de Portimão inventou em 1955 um dos licores mais conhecidos do país. Criado com base numa receita tradicional algarvia de Monchique e produzido a partir de uma tradicional e antiga mistura de mel e medronho aromatizada com plantas serranas, foi originalmente registado sob a marca “Brandemel”, em 1952, passando a ser comercializado com a designação até hoje conhecida: Brandymel.
Apesar de, recentemente a família ter perdido uma batalha judicial pela posse desta marca de bebida espirituosa, cujo registo entretanto caducou e foi utilizado por outra pessoa estranha à família, continua a produzir e a vender o licor com a mesma garrafa, com o mesmo aspecto e com o mesmo licor, mas sem nome, preparando-se para relançá-lo com um novo nome – Dom Cristina, em homenagem ao seu criador.
Mexilhoeira Grande tem dos maiores produtores de mel da região
Na Mexilhoeira Grande encontram-se os maiores produtores de mel da região algarvia, sendo que na área geográfica desta freguesia é produzido mel certificado DOP. Numa das montras do Balcão Único encontram-se expostos não só vários artefactos ligados à produção do mel como vários produtos transformados e comercializados por um dos mais recentes produtores da freguesia, a empresa “Cabeço da Eira”.
Criada em 2014, o “Cabeço da Eira” prima pela qualidade dos seus produtos, utilizando técnicas artesanais na produção dos mesmos e distinguindo-se, não só pelo mel das serras algarvias que resulta de uma escolha cuidadosa da localização dos apiários de modo a produzir méis mono-florais genuínos na sua característica de paladar e aroma, como também pela aguardente de medronho cujos frutos são recolhidos na serra de Monchique e destilados em alambique tradicional de cobre e pelos licores que utilizam frutos e plantas aromáticas da região. Produzem e apresentam ainda na montra, compotas utilizando as frutas da época e mel em substituição do açúcar o que lhes confere uma característica inigualável, realçando o sabor da fruta.
Em Dezembro, atendendo à quadra natalícia, as montras do Balcão Único vão dar visibilidade aos vários trabalhos de artes decorativas desenvolvidos pelos utentes das instituições de acolhimento sénior de Portimão sob o mote “Mãos de Natal”.
Presépios, árvores de natal, anjinhos, pais natais, coroas, arranjos da época e muitas outras peças alusivas ao Natal vão marcar a decoração das montras do Balcão Único como expressão da criatividade e da arte de cerca de 180 utentes de instituições sénior de Portimão.
Em 2016, as montras do Balcão Único vão brindar o início do novo ano com os vinhos da Região Vitivinícola de Portimão, com a presença desde já confirmada dos três produtores locais: Quinta do Morgado da Torre; Quinta da Penina e Herdade dos Pimentéis.
Este projecto de dinamização das montras do Balcão Único é uma iniciativa da Câmara de Portimão e conta com o apoio do curso de Design de Comunicação do ISMAT, que sob a coordenação da professora Daniela Brás irá envolver os alunos na acção de decoração destas vitrines.
