O Guia Michelin Espanha & Portugal foi apresentado esta terça-feira, no Palácio de Congressos el Grego, na cidade espanhola de Toledo, onde foi divulgada a seleção de 2023 dos restaurantes Portugueses e Espanhóis que integram o Guia Michelin e, mais uma vez, o Restaurante Ocean integra o guia, mantendo as suas duas estrelas Michelin, bem como o Restaurante Bon Bon, que mantém a sua estrela Michelin, o que atesta a excelente qualidade gastronómica dos mesmos.
Há no Guia Michelin Espanha & Portugal um total de 31 projetos gastronómicos com uma estrela Michelin em Portugal, entre os quais o Restaurante Bon Bon, e apenas sete com duas estrelas, entre os quais o Restaurante Ocean.
Desta forma o Município de Lagoa felicita “os proprietários dos mesmos, bem como os chefs e agradece o contributo para reforçar o concelho de Lagoa como um destino turístico de excelência, também, na área da gastronomia”.
O Guia Michelin é um guia turístico que faz referências aos melhores hotéis e restaurantes do mundo, classificando-os com Estrelas Michelin. É atribuído uma estrela aos restaurantes classificados como “muitos bons na sua categoria, oferecendo cozinha preparada para um padrão consistente e alto”.
“Quero felicitar os proprietários do restaurante Ocean e do Restaurante Bon Bon por manterem as suas Estrelas Michelin e contribuírem para que Lagoa seja reconhecido como um destino turístico de excelência, também na área da gastronomia. Esta é sem dúvida mais uma boa notícia para Lagoa, que quer continuar a promover o concelho em todas as áreas e por todos os cantos do mundo”, considerou Luís Encarnação, presidente da Câmara Municipal de Lagoa.
