A maior dificuldade no Saudade em Português, em Faro, é escolher entre tudo aquilo que de melhor a cozinha nacional tem para oferecer.
De entre as inúmeras delícias sugeridas pode escolher uma tiborna de sardinha e tomate com orégãos, a terminar com uma salada de carnes portuguesas, ou optar por uma entrada de mexilhão gratinado e uns bons cogumelos recheados com farinheira, acompanhados por uma Salada à ‘Saudade’. E não fique com sede porque os vinhos nacionais são tão ou mais importantes quanta a saudade que vai ter desta experiência única.
Se quiser levar para casa ou oferecer a alguém estas delícias, o espaço de mercearia dispõe de iguarias como a flor de sal, o azeite Monte Rosa ou as conservas do sul.
Prato Emblemático: Estupeta de Atum
O prato mais emblemático do restaurante Saudade em Português é servido frio. Esta estupeta de atum seco esconde um segredo no molho que a torna uma tentação. A conjugação da cebola com o tomate, a pimenta e uns pozinhos de magia, criam sabores que nos apaixonam por Portugal.
Contactos do restaurante Saudade em Português
Morada: Rua Filipe Alistão, 43, Faro
Telefone: 964 228 358
GPS: N/E
E-mail: [email protected]
Horário: Aberto das 12h às 15h e das 19h às 23h (encerra ao domingo)
Preço médio: 15,00€
