O Azeite Virgem Extra Monterosa produzido em Moncarapacho, no concelho de Olhão, continua a destacar-se ao mais alto nível internacional com a conquista de prémios nos vários cantos do Mundo.
Nas últimas duas semanas evidenciou-se no New York International Olive Oil Competition, o mais prestigiado concurso da actualidade, onde participaram mais de 1.200 azeites oriundos de 28 países, conquistando a medalha de ouro para o monovarietal Premium Cobrançosa e de prata para omonovarietal Premium Maçanilha, assim como para o Premium Selection, que contempla uma mistura de variedades.
Este é já o décimo ano consecutivo que o Azeite Monterosa consegue alcançar o ouro no concurso internacional de Nova Iorque. Este feito denota bem a sustentabilidade da qualidade e excelência do produto e a sua visibilidade e reconhecimento a nível internacional.
No dia 26 de maio obteve prémios na Ásia, no concurso internacional Olive Japan que decorreu em Tóquio, angariando 3 medalhas de ouro, desta feita para os 2 monovarietais Premium Cobrançosa, Premium Picual e para o blend Premium Selection. Já o monovarietal Premium Maçanilha arrecadou uma medalha de prata.
Neste concurso participaram mais de 800 azeites oriundos de cerca de 25 países.
“A obtenção, colheita após colheita, dum azeite de excelência é o foco principal da marca Monterosa. Não menos importante que o patamar da qualidade é o nosso compromisso com a sustentabilidade e a economia circular em todas as etapas do processo de produção. Todos os nossos azeites são produzidos seguindo um rigoroso sistema de Produção Integrada que garante o respeito pelo ambiente e pelo consumidor”, refere José Dâmaso diretor e sócio da empresa.
“Para além da produção e comercialização de azeite, a empresa aposta também no olivoturismo, algo considerado inovador neste sector em Portugal, abrindo as portas do seu olival, lagar e sala de provas aos interessados pelo apaixonante mundo da oliveira e do azeite”, explica a empresa Viveiros Monterosa.
As visitas guiadas Monterosa têm a duração aproximada de uma hora e meia e introduzem os participantes às diferentes variedades de azeitona cultivadas na quinta, processos de produção e extração e práticas agrícolas sustentáveis. A experiência termina com um momento de degustação dos azeites Monterosa, com prova comentada.
O objetivo é mostrar como se faz azeite virgem extra de quinta de qualidade na região do Algarve e convidar o visitante experienciar uma viagem pelos atributos possíveis de encontrar neste azeite, como o frutado no nariz, a delicadeza do amargo na boca, o ligeiro picante na garganta e o fim de boca com uma persistência de frutos secos.
Na atual conjuntura, as visitas decorrem com todas as medidas de higienização e segurança necessárias e sob a certificação Clean and Safe, atribuída pelo Turismo de Portugal.
É possível agendar visitas privadas ou integrar umas das visitas regulares. O calendário de visitas está disponível no site Monterosa.
Para saber mais sobre este azeite, pode consultar o site www.monterosa-oliveoil.com ou agendar uma visita aos olivais dos Viveiros Monterosa e degustar diretamente os azeites no seu lagar em Moncarapacho.
