Os portugueses vão sentir o impacto da inflação na tradicional mesa de Natal este ano. O preço de um cabaz composto por 16 alimentos essenciais para a Consoada aumentou 4% face a 2023, custando agora 52,89 euros, segundo uma monitorização realizada pela DECO PROteste.
O que está a pesar mais no bolso?
Entre os alimentos que registaram os maiores aumentos de preço, destacam-se:
- Tablete de chocolate para culinária, com um aumento impressionante de 44%;
- Bacalhau graúdo, protagonista da Consoada, e peru, com subidas de 18%.
O cabaz monitorizado inclui produtos típicos da quadra natalícia, como azeite virgem extra, couve, vinho branco DOC Alentejo, arroz carolino, perna de peru, batata-vermelha, carcaça tradicional, ovos, óleo alimentar, abacaxi, leite UHT meio gordo, farinha para bolos, vinho tinto DOC Douro, açúcar branco, além do já mencionado bacalhau e chocolate.
Evolução dos preços
Comparando o preço do cabaz entre 6 de dezembro de 2023 e 4 de dezembro de 2024, verificou-se um aumento de 2,09 euros, equivalente a 4,12%.
Por outro lado, em relação ao início deste ano, não houve variação no custo total dos mesmos produtos. “Entre o dia 03/12/2024 e o dia 04/12/2024 existe uma diferença de 0€ quando comparado o mesmo cabaz nos dois dias”, sublinhou a DECO PROteste no comunicado enviado às redações.
Impacto no Natal das famílias
Com o custo de vida a pressionar os orçamentos familiares, a subida dos preços nos alimentos essenciais para a Consoada poderá obrigar muitas famílias a fazer ajustes no planeamento da ceia de Natal.
Embora o aumento de 4% possa parecer moderado, a inflação acumulada ao longo do ano e os aumentos significativos em produtos essenciais como o bacalhau e o peru tornam-se especialmente sentidos nesta época, onde a tradição é muitas vezes sinónimo de fartura à mesa.
Como contornar a subida de preços?
A DECO PROteste sugere que os consumidores optem por:
- Comparar preços entre supermercados e aproveitar promoções específicas;
- Planejar as compras com antecedência, evitando aquisições de última hora, que geralmente são mais caras;
- Substituir alguns alimentos por alternativas mais económicas ou reduzir a quantidade.
Apesar da subida dos preços, a Consoada mantém-se um momento central na celebração natalícia dos portugueses, reunindo famílias em torno da mesa. Para muitos, o desafio será manter a tradição sem comprometer o orçamento.
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