Conjugando sabores maioritariamente mediterrânicos, com uma confecção de inspiração tradicional portuguesa, o restaurante O Infante continua, ano, após ano, a conquistar novos públicos e a satisfazer as expectativas gastronómicas de todos os seus clientes.
Num espaço amplo e acolhedor, o serviço profissional apresenta-lhe uma selecção de peixe e marisco frescos, vindos directamente da nossa conceituada costa algarvia. Desfrute da experiência gastronómica, do ambiente relaxante, da música ao vivo e de uma dedicação de excelência de toda a equipa.
A cozinha está a cargo do chef Américo Farinha António e a carta de vinhos dá especial atenção às adegas da região.
PRATO EMBLEMÁTICO: BLACK ANGUS SIRLOIN STEACK
Um principesco bife, grelhado na chapa com um tempero único, da autoria do chef Júnior. O vinho… um alentejano, geralmente mais encorpado, proporciona uma excelente combinação e percepção do verdadeiro sabor da carne. Disto, a salada e a batata são apenas um complemento.
Contactos do Restaurante O Infante
Morada: Vale da Velha – Altura Castro Marim
GPS: 37º10’31”E 7º28’55”W
Horário: Das 12.00h às 15.30 e das 19.00h às 23.00h
Telefone: 281 956 817
E-mail: [email protected]
Preço médio: 22,00€
