As inscrições para o Festival de Gastronomia do Mar, Sabores do Mediterrânico e Festival de Gastronomia Serrana já podem ser feitas, anunciou a autarquia tavirense.
O XVIII Festival de Gastronomia do Mar marca o arranque deste ciclo, entre 28 de abril e 28 de maio.
Este destina-se a todos os estabelecimentos de restauração e similares do concelho (exceto self-service e pronto a comer).
Os interessados em participar devem efetuar a sua inscrição, até dia 20 de março, através de formulário próprio.
A ementa deste Festival deverá ser constituída por entrada, prato principal (produtos do mar e ingredientes da Dieta Mediterrânica) e sobremesa (ingredientes regionais, sendo obrigatório especificar).
Os estabelecimentos, cujos menus são baseados em tapas e petiscos podem adaptar a ementa às normas do Festival.
Festival de Gastronomia do Mar – 28 de abril a 28 de maio:
Sabores do Mediterrânico – 07 a 10 de setembro (Feira da Dieta Mediterrânica)
Festival de Gastronomia Serrana – 27 de outubro a 26 de novembro
Participação gratuita.
