Um incêndio destruiu grande parte do Cabana Sass’, restaurante de luxo instalado junto à Praia do Almargem, em Quarteira. O fogo começou na quinta-feira, 1 de outubro, e obrigou os bombeiros a regressarem ao local durante a madrugada seguinte devido a um reacendimento.
Segundo o Expresso, o espaço ficou severamente afetado pelas chamas, mas os responsáveis já deixaram claro que pretendem reconstruir o projeto.
Incêndio começou durante a tarde
O alerta foi dado cerca das 14:30 de quinta-feira. Os bombeiros combateram o fogo durante a tarde e permaneceram no local até perto das 17:00.
Já durante a madrugada de sexta-feira, o incêndio reacendeu-se e obrigou os operacionais a voltar ao restaurante. Os trabalhos prolongaram-se até cerca das 05:30.
A equipa do espaço agradeceu publicamente o trabalho dos bombeiros e de todas as pessoas que ajudaram no combate às chamas.
“Estamos com o coração partido”
Numa mensagem partilhada nas redes sociais, os responsáveis pelo Cabana Sass’ admitiram estar devastados com o sucedido: “Estamos com o coração partido com o que aconteceu”.
Apesar da destruição, a equipa sublinhou que todos estavam em segurança e garantiu que o incêndio não significa o fim do restaurante.
A intenção passa agora por reconstruir o espaço, embora ainda não exista uma data prevista para a reabertura.
Restaurante tinha aberto em 2025
O Cabana Sass’ abriu portas em setembro de 2025, levando para o Algarve um conceito inspirado no conhecido Sass’ Café, no Mónaco.
O projeto é liderado por Samuel “Samy” Trèves, filho dos fundadores do espaço monegasco, Salvador “Sassa” Trèves e Yolande.
Construído maioritariamente em madeira, entre os pinheiros e junto ao mar, o restaurante apostava numa imagem de luxo descontraído e numa cozinha de inspiração mediterrânica e portuguesa.
Equipa promete reconstruir o espaço
Na cozinha estava o chef francês Nicholas Largillet, responsável por uma carta com peixe fresco, marisco, carnes preparadas no fogo, massas e pratos pensados para partilhar.
Depois do incêndio, a mensagem deixada pelos responsáveis foi de continuidade. A equipa sublinhou que o Cabana Sass’ é feito também das pessoas e das memórias criadas desde a abertura e prometeu regressar.
A reconstrução deverá agora marcar a próxima fase do projeto.
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