O alerta chegou há mais de um mês à Europa, com os primeiros casos a serem detetados em Espanha e França. Mas “depressa se percebeu que era um problema de grande dimensão”, reconhece a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV). Vários produtos, como gelados e queijos para barrar, com goma de alfarroba chegaram à s prateleiras dos supermercados contaminados com um pesticida cancerÃgeno, óxido de etileno.
À SIC NotÃcias, a DGAV não revela a origem da goma de alfarroba contaminada. No entanto, garante que não foi produzida em paÃses europeus. Ou seja, pode comprar bolinhos ou outros produtos feitos com goma de albarroba produzida em Portugal ou na Europa.
Se ficou preocupado, pode olhar para a lista de ingredientes. A goma de alfarroba aparece por escrito, como “goma de alfarroba”, ou com o número (E410).
No entanto, nem todos os produtos com goma de alfarroba Рum espessante e estabilizante de produtos alimentares Рesṭo contaminados. Por isso, tem duas formas de perceber se tem um desses produtos:
- â–º Pode ligar para a linha de apoio ao cliente da empresa que comercializa o produto. Tem o contacto disponÃvel na embalagem;
- ► Pode dirigir-se ao estabelecimento comercial onde o comprou, que também o saberão informar se o produto pertence, ou não, a um lote contaminado.
A engenheira Paula Bico, diretora dos Serviços de Nutrição da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, esclarece à SIC NotÃcias que os operadores têm de garantir, depois de informados, que os produtos não chegam ao consumidor. Aliás, alguns já têm vindo a retirar do mercado ao longo do tempo os produtos com esta goma de alfarroba contaminada.
A contaminação da goma de alfarroba foi feita por óxido de etileno, um pesticida proibido em todos os paÃses da União Europeia, mas utilizado em paÃses terceiros. O consumo de óxido de etileno constitui um risco grave para a saúde humana, segundo a DGAV, com potencial cancerÃgeno.
A DGAV tinha alertado esta quinta-feira, em comunicado, para a possibilidade de existência no mercado nacional de alguns géneros alimentÃcios, como gelados, com goma de alfarroba contaminada com um pesticida cancerÃgeno que representa um grave risco para a saúde.
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