A Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, em Tavira, recebe esta sexta-feira, 25 de Maio, entre as 14 e as 16.45 horas, a sessão “Alimentação Saudável e Acessível”, no âmbito do projecto Observatório Regional para a Segurança Alimentar no Algarve.
Esta visa o desenvolvimento de competências, nos técnicos das autarquias e entidades com funções nas áreas da saúde e economia social, para a intervenção com os utentes ao nível da alimentação saudável e acessível e das vantagens da Dieta Mediterrânica e da sua aplicabilidade no território.
A sessão será ministrada por Maria Palma Mateus, docente na Escola Superior de Saúde da Universidade do Algarve.
O Observatório Regional para a Segurança Alimentar no Algarve tem como finalidade definir, implementar e avaliar, na região, um projecto piloto de sistema de monotorização e avaliação da (in)segurança alimentar, passível de replicação noutras regiões do país, tendo por base os objectivos do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS/DGS) e da Administração Regional de Saúde, privilegiando os princípios da Dieta Mediterrânica.
