O Lusitano, bem implantado na Avenida da Correeira, em Albufeira, é um daqueles restaurantes que nos cativam a partir do exterior. Entrando, damos com uma decoração cuidada e com a amabilidade de Pedro Marreiros, o proprietário.
As três sugestões do dia são sempre agradáveis surpresas, primorosamente preparadas pelo chef José Botequilha, sob a orientação de sala do chef Jorge Coelho. Cruzam-se os sabores tradicionais portugueses com a cozinha mediterrânica, francesa, galgando várias fronteiras.
Desde o carré de borrego com puré de favas e molho provençal, ao tornedó em molho de Porto com fois-gras e amêndoas, do bife à Lusitano ao bacalhau, regado com um dos 90 néctares da belíssima garrafeira que detêm. A experiência não pode ser melhor!
PRATO EMBLEMÁTICO: TAMBORIL SALTEADO COM GAMBAS E ALCAPARRAS
Contactos do Restaurante O Lusitano:
Morada: Urbanização Quinta da Correeira, Bloco B, Loja 4 – Albufeira
GPS: 37.095980, -8.232385
Horário: Das 12.30h às 15h e das 19hàs 22.30h (encerra sábado ao almoço e domingos)
Telemóvel: 289 592 217 / 965 005 171
E-mail: [email protected]
Preço médio: 25€
