A Casa do Sal, em Castro Marim, acolheu ontem, 21 de Maio, a apresentação do livro “A Dieta Anticancro”, da nutricionista Magda Roma. Numa sessão em que aclarou as principais causas do aparecimento de cancro, a nutricionista desmistificou depois as propriedades e formas de confeccionar alguns alimentos, numa perspectiva de prevenção e combate às doenças oncológicas.
Magda Roma é nutricionista e autora de três livros, tendo a sua primeira obra, “A Dieta Anticancro”, alcançado um enorme sucesso, com mais de sete mil exemplares vendidos. Seguiram-se-lhe a “Dieta M” e, o seu mais recente trabalho, “O Livro das Receitas Vegan”.
Formada em Nutrição e Engenharia Alimentar, pós-graduada em Saúde e Envelhecimento e formada, pela Universidade Ecornell, no Curso de “Nutrição baseada em plantas”, do famoso Collin Campbell, autor do “Estudo da China”, Magda Roma é uma referência nacional, sendo das poucas nutricionistas que apoia pacientes oncológicos a combater a doença através da alimentação e estilo de vida.
Apresentação foi seguida de um showcooking
A apresentação foi seguida de um showcooking em que Magda Roma ensinou e confeccionou algumas receitas anticancro – “smothie de framboesa”, “quinoa dourada” e uma bebida anti-inflamatória. A nutricionista relembrou que esta é uma abordagem complementar à medicina dita tradicional, para que se possa viver mais, mas também com mais qualidade.
A promoção da saúde e do bem-estar dos munícipes, procurando uma melhoria da sua qualidade de vida, tem sido uma das principais preocupações do Município de Castro Marim, que tem desenvolvido, ao longo dos últimos anos, programas de sucesso como o “programa de combate à obesidade” ou o “programa de combate ao tabagismo”. Foram, aliás, essas as iniciativas realçadas pelo presidente do Município, Francisco Amaral, salientando ainda a importância da dieta e do exercício físico na prevenção das principais causas de morte: avc’s, enfarto e cancro. “Quero que os castromarinenses vivam mais anos e com mais qualidade de vida”, disse.
Esta iniciativa está integrada na exposição “Mercados, Letras e Artes”, que tem também essa missão de apelar e promover a adopção de um estilo de vida saudável, cabendo em si, até ao dia 18 de Junho, um conjunto de actividades multidisciplinares com este objectivo.
