A aplicação Too Good To Go decidiu resgatar 150 quilos de framboesas do desperdício, de um dos seus parceiros, a LivingMessage, um produtor e exportador de framboesas com duas quintas na região do Algarve.
Esta aplicação é uma solução de combate ao desperdício alimentar para restauração, pequenos e grandes estabelecimentos, hotelaria, distribuidores, mas também para produtores, que queiram colocar disponível, na aplicação, parte do seu excedente de produção
A Too Good To Go estará, até dia 22 de agosto, a desafiar os algarvios e quem visita as praias do Algarve, a pedalar para ganhar um delicioso e fresco sumo de fruta, feito maioritariamente com excedente de framboesas e uma selecção de excedentes de outros frutos.
As framboesas, por exemplo, possuem um valor nutricional demasiado relevante para ser desperdiçado, e estes pequenos frutos têm sido alvo de muito desperdício nos últimos tempos. Por isso, a Too Good To Go decidiu levar a cabo uma acção de sensibilização para o combate ao desperdício alimentar nas praias do Algarve, que se propõe a resolver dois problemas imediatos – por um lado, sensibilizar o público Algarvio para a aplicação Too Good To Go, enquanto uma das soluções e ferramentas disponíveis, no combate ao desperdício alimentar. Por outro, ajudar a escoar o excedente de framboesas de um produtor local.
Através desta acção de sensibilização a Too Good To Go, com a ajuda de quem quiser participar, vai salvar 150 quilos de framboesas, provenientes do excedente de um produtor local. Estes sumos estarão a ser feitos na hora pelos próprios banhistas, que têm apenas que se sentar numa bicicleta estacionária e pedalar para que um copo liquidificador, mesmo à sua frente, comece a trabalhar, e o sumo fique pronto. Um pequeno esforço que vale muito a pena. Simples e eficaz.
Alexandre Peleja e Eduardo Café, sócios da LivingMessage, empresa responsável por 2 quintas no Algarve de produção de framboesas, são parceiros da aplicação Too Good To Go e encararam esta ideia como “uma oportunidade de escoar um excedente de framboesas de qualidade, que de outra forma seria desperdiçado”.
Segundo os próprios, “a parceria com a Too Good To Go permite-nos chegar a um outro tipo de público e escoar produto de elevada qualidade, que de outra forma seria desperdiçado. Esta acção de praia é apenas mais uma das vantagens de colaborarmos com uma empresa como a Too Good To Go.”
A campanha decorre nas seguintes localizações e datas:
ALBUFEIRA – 20 e 21 de agosto:
– Passeio do Hotel Inatel da Praia do Inatel – 20/08/2020
– Passeio do Pau da Bandeira – 21/08/2020
FARO – 22 de agosto:
– Parque de Estacionamento da Praia de Faro – 22/08/2020
