O restaurante “O Finalmente“, na praia da Manta Rota,
associou-se à Escola de Hotelaria de Vila Real de Santo António para criar um cocktail de assinatura que promova os sabores do Algarve.
Para isso, ”
desafiou os alunos da escola a criarem duas bebidas que tenham como base o medronho e outros sabores típicos algarvios, oferecendo nos dias 7, 8 e 9 de fevereiro uma prova dos cocktails a concurso aos clientes que visitarem o restaurante”, conforme afirma o restaurante em comunicado de imprensa.
Nesta prova, os clientes “vão poder votar qual dos dois cocktails representa melhor a região algarvia e o cocktail vencedor integrará a lista de bebidas do restaurante”.
O restaurante explica que “no dia 7 de fevereiro, durante o serviço de almoço, o
s clientes poderão ver os cocktails a serem preparados e apresentados pelos próprios alunos que os criaram, ficando disponíveis para votação durante o fim de semana. Domingo, dia 9, será anunciado o vencedor”.
Esta
atividade surge
“da necessidade de reinventar a carta de bebidas do restaurante, criando um cocktail de assinatura e da vontade de envolver e dar a conhecer o trabalho dos jovens talentos da região que se iniciam no mundo da hotelaria e restauração, numa experiência que envolve a escola, os alunos, o restaurante local e os seus clientes”, conclui o estabelecimento.
Mais informações sobre o evento:
https://www.facebook.com/events/570229100485592/
(SP/HDF)
