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Economia, Edição Papel, Gastronomia

Estaminé: um restaurante único numa verdadeira Ilha Deserta

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17:19 11 Abril, 2019 12:27 29 Novembro, 2024 | Cristina Mendonça
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O Restaurante Estaminé tem uma vista panorâmica deslumbrante sobre o Parque Natural da Ria Formosa (Foto: D.R.)

Descubra o segredo mais bem guardado do Algarve: um restaurante único numa verdadeira Ilha Deserta. Com uma vista panorâmica deslumbrante sobre o Parque Natural da Ria Formosa, sete quilómetros de praia e o oceano a perder de vista, este é o destino ideal para desfrutar de uma refeição entre amigos ou família.

No Estaminé pode apreciar a gastronomia tradicional como peixe e marisco fresquíssimo, entre outras especialidades genuinamente algarvias. Este é o único edifício na Ilha, uma estrutura ecológica e sustentável, movida a energia solar. Como lá chegar? Basta um curto e relaxante passeio de barco a partir de Faro (no Cais da Porta Nova a Animaris oferece várias opções). O Estaminé está aberto todo o ano. Bom apetite!

PRATO EMBLEMÁTICO: CAMARÃO DA PRAIA

Um prato de assinatura, que só pode encontrar no Estaminé, criado por Isabel Vicente, a proprietária. Sugerimos como peça de entrada este camarão descascado e envolvido no “segredo” da casa levemente picante. Responsável pormuitos “Huuumm…” desde 1987.

Contactos do Restaurante Estaminé:

Morada: Ilha Deserta (Ilha da Barreta) – Parque Natural da Ria Formosa

GPS: 36.965810, -7.872675

Horário: Aberto todos os dias para o almoço, durante todo o ano

Telefone: 917 811 856

E-mail: [email protected]

Preço médio: 30€

Bananas no supermercado. Crédito: Freepik
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