Com a chegada do Halloween, a cidade de Olhão ganha novos sabores de outono através de uma edição especial preparada pela São Gelados, que apresenta três propostas: sorvete de marmelo, sorvete de abóbora com amêndoa do Algarve e canela, e gelado de sésamo preto. A iniciativa inclui ainda uma promoção para 31 de outubro, com a oferta de uma bola adicional de gelado aos clientes que visitem o estabelecimento mascarados e comprem um gelado de duas bolas.
A seleção reúne duas novidades, o sorvete de marmelo e o sorvete de abóbora com amêndoa do Algarve e canela, além do regresso do gelado de sésamo preto, uma das propostas já conhecidas dos clientes da gelataria.
Com esta iniciativa, a São Gelados procura explorar novas combinações de sabores, privilegiando os produtos sazonais e a utilização de ingredientes locais sempre que possível.
Marmelo e abóbora com amêndoa do Algarve entre as novidades
Uma das propostas desenvolvidas para esta edição é o sorvete de marmelo, preparado com fruta local, numa abordagem diferente a um ingrediente tradicionalmente associado à produção de marmelada.
Nesta versão, o marmelo é utilizado na preparação de um sorvete, procurando preservar o sabor característico da fruta e apresentar uma alternativa às formas mais habituais de consumo.
Outra novidade é o sorvete de abóbora com amêndoa do Algarve e canela, que combina um ingrediente típico da estação com um dos produtos tradicionais da região.
A seleção fica completa com o gelado de sésamo preto, que regressa à São Gelados para integrar a edição de Halloween.
Ao contrário das duas propostas de sorvete, este gelado tem uma base de leite e distingue-se pela coloração naturalmente escura, conferida pelo sésamo preto.
Segundo a gelataria, a escolha dos três sabores resulta da intenção de explorar os ingredientes da época através de diferentes combinações, mantendo a atenção à origem e à qualidade das matérias-primas.
“O Halloween deu-nos a oportunidade de criar uma pequena coleção de sabores que fala da estação e daquilo que nos rodeia. Gostamos de trabalhar ingredientes que têm uma história e de os apresentar de uma forma que desperte curiosidade”, explica Nelson da Costa, geladeiro e fundador da São Gelados.
Clientes mascarados recebem uma bola de gelado de oferta
Para assinalar o Halloween, a gelataria de Olhão preparou também uma promoção destinada aos visitantes que se apresentem mascarados no sábado, 31 de outubro.
Nesse dia, cada cliente que visite o estabelecimento com um disfarce e compre um gelado de duas bolas receberá uma terceira bola gratuitamente.
A oferta é válida exclusivamente no dia 31 de outubro, estando limitada a uma bola adicional por pessoa mascarada, mediante a compra de um gelado de duas bolas.
A edição especial de sabores estará disponível durante o período de Halloween, até esgotar, permitindo aos clientes experimentar as três propostas preparadas para esta celebração.
Gelataria aposta em ingredientes sazonais e produção local
Situada em Olhão, a São Gelados dedica-se à produção artesanal de gelados sem glúten, privilegiando a qualidade das matérias-primas, a sazonalidade dos produtos e, sempre que possível, a utilização de ingredientes de origem local.
O estabelecimento disponibiliza também opções sem lactose e veganas, procurando responder a diferentes preferências e necessidades alimentares.
A coleção de Halloween integra esta abordagem, através da utilização de ingredientes como o marmelo e a amêndoa do Algarve, associados a combinações menos habituais na produção de gelados.
As três propostas estarão disponíveis por tempo limitado, enquanto a promoção destinada aos clientes mascarados decorrerá apenas no sábado, 31 de outubro, na gelataria São Gelados, em Olhão.
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