A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão recebeu, nos dias 23 e 24 de março, a 13.ª edição da Green Summit, uma iniciativa que juntou alunos das 12 escolas da rede do Turismo de Portugal, docentes, profissionais do setor e entidades parceiras ligadas à transição verde.
Ao longo de dois dias, o programa integrou diversas atividades formativas e experiências no terreno, evidenciando a importância da valorização dos produtos endógenos e da economia circular.
As ações desenvolvidas permitiram aos participantes contactar diretamente com exemplos de práticas sustentáveis aplicadas ao território e à produção local.
Um espaço de reflexão e capacitação
O diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, Pedro Moreira, destacou o impacto da iniciativa, afirmando que “com uma programação dinâmica e participativa, a 13.ª edição da Green Summit afirmou-se como um espaço de reflexão, capacitação e partilha, contribuindo para reforçar o papel das escolas do Turismo de Portugal na formação de profissionais mais conscientes, preparados para integrar práticas sustentáveis e contribuir ativamente para um setor mais responsável e inovador.”
Durante o evento, foi também apresentado o projeto Portiranja, da Escola E.B. 2,3 Júdice Fialho, vencedor da última edição do Programa GeraT, evidenciando o envolvimento de diferentes níveis de ensino em iniciativas de sustentabilidade.
A Green Summit contou ainda com a participação da Câmara Municipal de Portimão, da associação GRACE, do ISMAT e da BLUEGARVE, reforçando a articulação entre entidades públicas, académicas e do setor.
Compromisso crescente com a transição verde
Promovida pelas Escolas do Turismo de Portugal, a Green Summit insere-se no compromisso do setor com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental. As Escolas de Hotelaria e Turismo têm vindo a integrar dimensões ambientais, sociais e económicas como eixo estruturante da formação ministrada, bem como no desenvolvimento de projetos.
Segundo a organização, só em 2025 estas iniciativas registaram um crescimento de 30% face ao ano anterior, refletindo o reforço do investimento na formação de profissionais mais conscientes e na construção de um setor mais equilibrado.
Esta edição teve como objetivo sensibilizar a comunidade escolar para práticas mais sustentáveis, incentivando a partilha de boas práticas nas áreas da restauração, hotelaria e turismo, bem como a promoção da inovação e do empreendedorismo sustentável.
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