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A menos de um mês do Natal, os preparativos para a festa já começam a ser pensados. Aqui lhe deixamos uma simples e deliciosa receita caseira de licor de chocolate que fica sempre bem com doces e sobremesas. Ingredientes: 200 ml aguardente 200 ml água 1 colher de chá de essência de baunilha 1 […]
Situado na vila piscatória de Santa Luzia, no concelho de Tavira, o Mourão completa 30 anos de existência no próximo ano de 2019. O ambiente acolhedor presta-se a reuniões de família, grupos de amigos e a todo o tipo de festas, desde o baptizado ao copo d’ água, contando com os 120 lugares que […]
Oficialmente conhecida pela Ponte dos Descobrimentos em Tavira, embora referida como “Ponte Nova” pelos residentes, o Restaurante Matias está precisamente localizado no início ou terminação da dita ponte, conforme a direcção que tome. Restaurante simpático e cortês, possui capacidade para 50 lugares e promete uma excelente refeição. Para evitar esperas, aconselha-se a marcação […]
Em pleno barrocal algarvio, o Restaurante O Foral surpreende pelos sabores de uma cozinha mediterrânica, alargada ao vegetariano e ao vegan. Prima pela escolha e frescura dos produtos da região. A cozinha chefiada por Jorge Travanca oferece uma panóplia de especialidades que vão desde o Arroz de Tamboril ao Magret de Pato confitado com […]
Nos recantos e encantos de oito hectares de pinhal à beira-mar plantados, descobrimos o EPIC SANA Algarve: um fabuloso resort, detentor de um aroma indescritível para onde dá vontade de fugir sem mais voltar. O mural imponente deslumbra os mais curiosos mas deixa por desvendar o mundo fascinante que este resort tem para […]
Nada há de mais certo na nossa fugaz existência do que a certeza absoluta de que um dia tudo findará e que a nossa entidade física será devolvida ao planeta, podendo ou não, perpetuar na memória de quem nos sucede. Falar das proezas da vida é algo fácil e prazeroso, já a morte […]
Um sem-abrigo morreu de hipotermia, depois de ser expulso e forçado a esperar que o seu cachorro fosse libertado de um canil policial. Pericles Malagardis, conhecido como Peri, foi para a delegacia de polícia de Uxbridge, em Inglaterra, depois de sair do hospital para ir buscar o seu cachorro, Django, que era “tudo para […]
Um novo hotel rural de quatro estrelas vai ser construído num espaço anteriormente ocupado por uma exploração suinícola. Segundo o POSTAL apurou, o investimento deverá ser superior a dois milhões de euros e localiza-se na Estrada da Garganta, Rio Seco em Faro, em pleno Parque Natural da Ria Formosa. O licenciamento foi requerido por […]
O fotógrafo Andreas Kay conseguiu filmar e fotografar um raro inseto que vive no interior do Equador, segundo o jornal espanhol ABC. Fotógrafo e cientista, Andreas Kay oferece uma impressionante coleção de fotografias de insetos e plantas do Equador. A fotografia de Kay foi partilhada por um jornalista científico onde se pode ver a […]
A cheirar ainda a mar, o peixe e o marisco, proveniente do mercado de Olhão, é colocado em cima do carvão, abrindo ali todo o seu aroma e frescura. Desde as douradas, aos sargos, corvinas e salmonetes, às lulas, aos chocos, polvo e bacalhau, o desfile não tem fim. Todo ele está exposto […]
Pertencente ao Grupo “Coração da Cidade”, que já conta com 30 anos de existência em Vila Real de Sto António, ocupa uma casa com arquitectura pombalina no centro histórico da cidade. A cozinha tradicional portuguesa foi implementada recorrendo a receitas antigas, começando pelos grelhados e percorrendo a carta, temos desde as caldeiradas às cataplanas […]
Logo pela manhã, a Bruncheria, situada na zona histórica de Tavira, presenteia os visitantes com um pequeno-almoço digno de um britânico: omolete, panquecas e torradas. Mas, se preferir uma refeição mais inspiradora e nutritiva, saboreie uma brucheta de frango ou salmão com queijo de cabra, ovos e bacon ou uma panqueca salgada com bacon, […]
Desta vez rumámos a Tróia, e após petiscarmos as deliciosas tiras de choco em Setúbal, embarcámos até este paraíso que fica tão perto e tão longe de tudo. Ainda do barco, avistámos um cenário fabuloso que nos encheu a alma e por segundos nos levou a viajar no tempo e no espaço. Não mãe, […]
Ao longo dos tempos a sombra do homem projectou-se num animal doméstico – O Cão, cuja importância foi, e continua a ser, objecto permanente da atenção dos homens das letras e das ciências, artistas e militares, naturalistas e filósofos, que lhe dirigiram e dirigem pensamentos e citações, tornando-o ímpar na história universal. Por isso, […]
Uma experiência gastronómica ditada pelas mãos de Célia Campos e Bráulio Carepa faz-nos ficar rendidos aos produtos do mar. De sublinhar o mexilhão com queijo de cabra, gratinado, de tomatada, e as não inferiores tiras de lula panadas, amêijoas à bulhão pato e um belíssimo bife de atum. Para os apreciadores de carne, a […]
Ao entrar no Jardim da Alagoa, em Tavira, todos os sentidos se prendem ao aroma adocicado que nos chega da Crêperie Francesa de Florence e Dominique. Em perfeita harmonia com o espaço, este simpático casal provindo da Bretanha, conquistou a região, quer pela elegância, quer pela qualidade dos produto. Tudo ali é caseiro, a […]
Quem não conhece, não imagina o que perde. Basta um pequeno desvio na EN 125 para nos depararmos com esta verdadeira terra dos sonhos. À beira da Ria Formosa, todos os recantos desta aconchegante vila preenchem-nos a alma, e muitas são as actividades que temos ao dispor. Entre provas de golfe, passeios de bicicleta, […]
A Região de Turismo do Algarve (RTA) estará presente na 5.ª edição da Expo Abreu – Mercado de Viagens de Inverno 2018, no próximo fim-de-semana, 27 e 28 de Outubro, no pavilhão 2 da FIL, em Lisboa, com o intuito de mostrar os atractivos únicos da região para férias de Inverno. Em presença conjunta […]
Enquanto animalista e defensora convicta do fim da exploração animal, várias vezes deparo-me com argumentos como aqueles que foram utilizados quando se discutiu a abolição da tauromaquia no Parlamento: os postos de trabalho ficam em risco de serem eliminados e consequentemente os trabalhadores do sector podem ficar no desemprego. Igualmente quando falamos da exploração […]
Ingredientes: Castanhas (a gosto) Sal (a gosto) Anis estrelado em grão (a gosto) Manteiga (opcional) A receita é muito simples. Lave as castanhas e faça um golpe lateral em cada uma. Disponha-as num tabuleiro de levar ao forno, sem as empilhar de forma a assarem por igual. Deite bastante sal grosso por cima, de […]
O projecto «Algarve Cooking Vacations» foi galardoado com o prémio de «Melhor Projecto 2018» na categoria International Brand dos Travel Food Awards 2018, organizados pela Associação de Imprensa Italiana de Turismo (GIST). O prémio foi entregue na passada sexta-feira, 12 de Outubro, durante a TTG Travel Experience, a principal feira de turismo para profissionais […]
É apreciador de churrasco? Então pegue na família e entre Tavira e Vila Real de Santo António, indo pela EN 125, saia num dos parques de estacionamento do Xicken Piripiri. É muito provável deparar-se com algum evento a decorrer numa das salas contíguas à das refeições – no Bar Lounge, mas tem sempre a […]
O restaurante Outro Lado é um projecto que prima pela diferença, surpreendendo os clientes pelos sabores da gastronomia Vegan, com excelentes almoços e jantares. Ali, não entra qualquer tipo de produto animal, primando pela frescura e qualidade dos produtos locais e regionais. Pode aproveitar o serviço de take away, nos dias em que lhe […]
Na parte mais bonita do Parque Séqua, junto a um braço do rio, o Guarda-Rios apresenta-se como um restaurante recatado e acolhedor. A esplanada à beira rio, é perfeita para uma refeição, desfrutando o sossego e a paisagem. A ideia da hamburgueria nasceu no seio da família de Joana Marques. Hoje é com Rodolfo […]
Criado em 1992 e situado no coração do Algarve, é um agradável espaço de lazer e competição, à disposição de todos os amantes da aventura e do desporto automóvel. Criado a pensar em toda a família, dispõe de uma série de modalidades que permitem a diversão simultânea dos pequeninos (a partir dos três anos) […]
O Festival de Observação de Aves & Actividades de Natureza celebrou a sua 9ª edição, entre 4 e 7 de Outubro, voltando a ser novamente um sucesso. Este ano, contou com a participação de cerca de 1.160 pessoas. Foram quatro dias repletos de iniciativas dedicadas à Natureza, realizadas em vários pontos de Sagres, como […]
O acorrentamento de cães não está diretamente previsto na legislação portuguesa de proteção animal, no entanto, a situação em que se encontram os animais acorrentados constitui violação de uma ou mais das seguintes disposições do Decreto-Lei nº 276/2001 de 17 de Outubro (com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei nº 315/2003 de 17 de […]
O corpo de uma égua encontrado esta manhã na Estrada Algoz / Tunes foi poucas horas depois removido. Junto ao corpo da égua, encontrava-se um potro que, presume-se, tenha sido igualmente recolhido. Recorde-se que continuam a ser vários os casos registados de cavalos vítimas de atropelamento cujos cadáveres são deixados ao abandono. Alguns casos […]
O presente é o tempo do activismo! Vivemos, como em nenhuma outra era, experienciando diariamente movimentos pela defesa de direitos! O leque de movimentos é infindável, o activismo está vivo, surpreende com as suas técnicas de marketing poderosas, chocantes e emocionalmente dilacerantes. Nunca, como hoje, o espaço dos direitos foi tanto o espaço público! […]
Não têm faltado especulações sobre uma nova invasão árabe à Península Ibérica. No Algarve e no Baixo Alentejo, a presença muçulmana manteve-se por seis séculos. Nos tempos actuais, o terrorismo tem assombrado particularmente a Europa mas no Algarve a segurança parece estar garantida. A foto aqui publicada é demonstrativa da nossa força dissuasora. Sendo […]
Já arrancou mais uma edição da Rota de Tapas Estrella Damm. Depois do sucesso das anteriores edições, os farenses voltam a ser convidados a percorrer a cidade de mapa na mão, à descoberta de apetecíveis tapas, que podem ser degustadas na companhia de uma cerveja Estrella Damm por 3€. As iguarias à disposição são para todos os […]
5ª edição do Chef Talks decorre no próximo dia 29 de setembro A iniciativa Chef Talks, um evento gastronómico aberto ao público onde participam chefs de referência do panorama gastronómico nacional e internacional e cujo objetivo é criar novos e originais pratos de assinatura para degustar no Al Quimia, está de volta para a […]
Colocar o sal de Castro Marim à mesa de novas dezenas de restaurantes nacionais e internacionais é um dos principais objetivos da candidatura “Patrimónios de Castro Marim: Valorização e Promoção de Produtores Locais e Produtos Endógenos”, comparticipada pelo PO CRESC 2020, projeto PADRE, apoiada por Portugal e União Europeia, cofinanciada a 70% pelo FEDER. […]
A «Mesa de Albufeira / Mar de Olhos de Água» é uma das vencedoras do concurso «7 Maravilhas à Mesa», cuja final decorreu ontem na Praça dos Pescadores, em Albufeira. Os portugueses acabam, assim, de distinguir os prodígios gastronómicos e os roteiros turísticos que a cidade piscatória algarvia tem para oferecer. A ementa vencedora […]
Tavira acolhe, entre 17 e 23 de setembro, mais uma edição da Semana da Juventude, Qualificação e Inclusão. Em destaque os concertos de Piruka, no dia 21, e Diogo Piçarra, no dia 22, ambos pelas 22h00, na Praça da República. No dia 23, pelas 21h30, Olívia Ortiz apresenta o desfile Moda Tavira 2018. Piruka (André Silva), rapper […]
Virtuosismo, criatividade e mestria são três das promessas dos masterclass que os guitarristas Mário Herrero, Duo Berimba e Celso Machado irão promover no âmbito do V Festival Internacional de Guitarra de Lagoa e que traz ao concelho 14 concertos até ao próximo dia 29 de setembro. Este momento de partilha de ensinamentos constitui uma […]
O lema adoptado este ano para comemora o Dia Mundial da Cruz Vermelha e do Crescente Vermelho, “Em todos os lugares para todos”, chega a ser uma realidade até nas acções mais simples. E foi graças à sensibilidade e atenção de uma equipa de socorro e transporte da Cruz Vermelha de Tavira que um […]
De acordo com o AHP Tourism Monitors, ferramenta exclusiva de recolha de dados da Hotelaria nacional trabalhados mensalmente pela AHP – Associação da Hotelaria de Portugal, o mês de julho de 2018 registou, a nível nacional, uma taxa de ocupação de 80%, com os preços a crescerem a dois dígitos. OPERAÇÃO HOTELEIRA Em julho de […]
Além da variedade e frescura do marisco, servido numa entrada confeccionada pelo chef Pedro Estevão, com um camarão frito, podemos saborear um belíssimo arroz de marisco ou uma cataplana algarvia. Deixe-se também levar pelo pregado na brasa ou a corvina que vai escalada para a mesa e faz as delícias dos convivas, que podem […]
O lugar é arrebatador, faz o viajante sentir-se verdadeiramente pequenino, seguro que vai encontrar no Paraíso da Montanha um aconchego especial para reconfortar não só o estômago como a visão. A fumegar, os inebriantes vapores da cozinha que saem das mãos da D. Graciete são inspiradores. Identificam-se sabores da cozinha tradicional algarvia, para não […]
De Inspiração francesa, o bistrô La Petite France proporciona uma atmosfera romântica em que os aromas do camembert acabado de sair do forno se cruzam no ar com o Magret de canard aux pêches, pondo a salivar qualquer um que por ali passa. Bruno, de origem francesa, e Chris, brasileiro, souberam enlaçar os elementos […]
No coração do interior algarvio, mais concretamente nas margens da Ribeira de Cadavais, a cerca de 500 metros do Rio Guadiana, nasceu a Praia Fluvial de Alcoutim: um paraíso que merece ser divulgado. Areal branco e macio preenchido harmoniosamente com chapéus de sol de palha por toda a sua extensão, água morna que pode […]
Desde os primórdios da humanidade que o homem começou a domesticar vários animais, entre eles o cavalo. No início era destinado ao trabalho para auxílio nas diversas tarefas do seu domador. Hoje embora seja usado em trabalho, também há quem o detenha para desporto ou simples lazer. A Guarda Nacional Republicana não é diferente […]
A indústria, apercebendo-se do aumento de adeptos do veganismo, começou a produzir cada vez mais novos produtos para esse público-alvo. O consumidor tem um grande poder de mudança no mercado, por exemplo, se deixarmos de consumir leite e derivados, a indústria começará a investir mais em leites vegetais e assim sucessivamente. Agora a verdadeira […]
O quiosque de gelados MuxaGata não deixa ninguém indiferente em Tavira. Quem passeia pelo centro da cidade, bem perto da ponte militar que atravessa o Rio Gilão, depara-se rapidamente com a fila de pessoas que esperam ansiosamente por saborear um gelado. Desde 1981 sediado naquele local, o quiosque é um negócio de família que […]
Inserido no coração do Parque Natural da Ria Formosa, o Parque de Campismo da Ilha de Tavira perpetua-se na memória de todos os que por lá passam, não só pela qualidade de excelência dos serviços prestados, mas também devido ao local paradisíaco onde se encontra. A apenas 15 minutos de barco da cidade de […]
Os portugueses são dos cidadãos europeus que menos gastam em deslocações de turismo, ao desembolsar em média 136 euros por viagem turística, menos de metade da média da União Europeia, de 336 euros, revelam dados divulgados pelo Eurostat. Os dados do gabinete oficial de estatísticas da UE, sobre “quem gasta mais nas férias”, com […]
Nesta altura do ano muitos são os Portugueses que rumam às desejadas férias. Se para a generalidade das pessoas esta é uma altura de descanso ou diversão, para muitos bichos lá de casa são tempos difíceis, sem a presença da sua família humana, mudando temporariamente para um local desconhecido e por vezes implicando deslocarem-se […]
Aberta desde 1977 é, sem dúvida, uma das marisqueiras mais conhecidas e apreciadas no país. O grande aquário encontra-se sempre generosamente cheio. A oferta passa sobretudo por marisco e peixe de frescura evidente: perceve, gamba da costa, amêijoa, santola, lagosta, sapateira, peixe de sagres e outras espécies piscícolas que o mar vai fornecendo. A […]
Octávio Brito recebeu-nos de forma descontraída mas focado no dia que sugeria ser longo. O chef Bruno Romba convidou-nos a segui-lo, apresentando o restante pessoal que se dividia em tarefas. Numa caçarola preparava-se um robalo, numa taça uma salada de muxama com figos secos. O chef concentrava-se num lombo de atum com cogumelos frescos, […]
