Para muitos, o dia só começa depois de beber café. O hábito de preparar a primeira chávena mal se abre os olhos é quase automático. Mas este ritual, tão enraizado, pode estar a ter o efeito contrário ao pretendido, levando a uma sensação acrescida de cansaço ao longo do dia.
De acordo com o site especializado em lifestyle e saúde, o Healthline, a cafeína atua bloqueando a adenosina, uma substância que provoca sonolência, e estimulando a libertação de dopamina e adrenalina.
Mecanismo natural de despertar
Porém, o corpo já possui um mecanismo natural de despertar: o cortisol. Esta hormona atinge o seu pico natural cerca de 30 a 45 minutos após acordar, ajudando a manter o estado de alerta sem necessidade de estímulos externos.
Quando a primeira dose de café é ingerida logo ao levantar, a cafeína sobrepõe-se ao momento em que o cortisol está naturalmente mais elevado. Segundo a mesma fonte, este hábito reduz o impacto estimulante da bebida e pode levar a que o organismo desenvolva tolerância mais rapidamente, diminuindo a eficácia do café a médio prazo.
Efeito de curta duração e “crash” energético
Outro ponto levantado pelos especialistas é a duração do efeito. Beber café demasiado cedo pode originar um impulso energético breve, seguido de uma quebra acentuada.
Esta dependência precoce faz com que o corpo associe o estado de alerta à ingestão de cafeína, criando um ciclo vicioso: é preciso aumentar as doses para obter o mesmo resultado, o que agrava o impacto quando a substância começa a desaparecer do sistema.
A recomendação, dada pela mesma fonte, é esperar entre 60 a 90 minutos após acordar para ingerir a primeira chávena.
Assim, o cortisol cumpre o seu papel e a cafeína entra em ação no momento em que o corpo começa realmente a precisar de um reforço. Para quem acorda às 7h, o ideal será tomar café por volta das 8h30 ou 9h.
Impacto no sono
Beber café cedo e em excesso pode também ter efeitos no descanso noturno. A cafeína tem uma meia-vida de cinco a seis horas, pelo que uma parte significativa ainda está no organismo várias horas depois de ingerida. O que pode dificultar o adormecer ou reduzir a profundidade do sono, acumulando fadiga a longo prazo.
Alternativas matinais
Há alternativas para começar o dia com energia sem recorrer de imediato à cafeína: beber água para hidratar o organismo, fazer alguns minutos de exercício leve para ativar a circulação, expor-se à luz natural para regular o relógio biológico e optar por um pequeno-almoço equilibrado com proteína e hidratos de absorção lenta.
Para quem já tem o hábito consolidado de beber café logo ao acordar, a sugestão é uma mudança gradual. Adiar a primeira chávena em intervalos de 15 minutos por semana até atingir o período recomendado pode evitar sintomas de abstinência e permitir que o corpo se ajuste.
A Healthline sublinha que o café continua a ser um aliado, desde que consumido no momento certo. A chave, dizem, não é beber mais, mas sim saber quando beber.
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