O Município de Faro lançou um livro de receitas de cozinha para seniores “Culinária Fresca para Seniores”. A obra foi elaborada pelo Gabinete de Apoio ao Idoso da autarquia e contou com o apoio da Provectus e do projeto Prato Certo (In Loco)
Consciente de que a alimentação dos menos jovens é uma preocupação, ainda para mais com a chegada das altas temperaturas, o Gabinete de Apoio ao Idoso criou este projeto que apresenta sugestões e propostas de alimentação que incluem, por exemplo, a necessidade de ingerir água. Para aumentar o seu consumo, são sugeridas dezenas de receitas para tornar o verão mais fresco e saudável para todos, como por exemplo, águas aromatizadas, entre outras.
Este livro já foi enviado por correio para cerca de 250 munícipes idosos do concelho que estiveram em contacto com o Departamento de Desenvolvimento Social e Educação da autarquia nos últimos dois anos. Os restantes munícipes idosos poderão solicitar o livro naquele serviço, sito na Praça José Afonso, n.º 1, Faro.
Recorde-se que, devido à pandemia, o Município de Faro foi forçado a interromper o “Programa Faro Sénior” e as várias atividades presenciais que promovia junto dos mais idosos. No entanto, o Gabinete de Apoio ao Idoso procurou respostas alternativas para contornar o facto de não poder estar próximos fisicamente dos seniores e assim ajudar a resolver os seus problemas.
