Portimão é um dos 16 municípios investidores no projeto de inovação social “Prato Certo”, entretanto adiado devido à pandemia da covid 19 e que foi retomado na manhã desta quarta-feira, 29 de julho, através de uma primeira atividade realizada na Casa Manuel Teixeira Gomes, que dará o mote a um novo formato de sessões, com recurso às novas tecnologias.
Durante a ação, no âmbito do “Prato Certo sobre rodas – beneficiários cabazes”, foi entregue um conjunto de materiais, com dicas de rentabilização dos produtos constituintes do cabaz, exemplos de refeições possíveis de confecionar com esses produtos, conselhos de congelamento, armazenamento e confeção, entre outros.
O projeto “Prato Certo”, apresentado publicamente no início de março passado em Portimão, visa colocar a alimentação saudável, económica e apetitosa no centro da vida da comunidade, dotando-a de ideias e instrumentos que ajudem os indivíduos, famílias, cuidadores e técnicos a optarem por escolhas certas à mesa.
Estavam inicialmente previstas para Portimão 36 sessões, dirigidas a públicos prioritários e à comunidade local, com o apoio da UMEA – Unidade Móvel de Educação Alimentar, uma espécie de “cozinha sobre rodas” onde uma equipa composta por nutricionistas, “chefs” e educadores sensibilizarão para a necessidade crescente de uma alimentação saudável.
O projeto, promovido pela Associação In Loco e cofinanciado pelo programa CRESC Algarve – Portugal Inovação Social, tem como um dos principais investidores sociais o Município de Portimão e pretende levar até 2021 o “Prato Certo Sobre Rodas” junto das escolas, de cuidadores, dos “avós” e da comunidade em geral.
Disponibilizadas duas receitas mensais
Devido ao novo coronavírus, e na impossibilidade de haver sessões de educação alimentar presenciais, foram necessários alguns ajustes na programação, pelo que o Município de Portimão lançou um desafio, em colaboração com a equipa do “Prato Certo”, no sentido de manter os agendamentos das sessões marcadas para setembro, recorrendo às novas tecnologias.
No seguimento desta primeira ação, realizada hoje de manhã, serão disponibilizadas mensalmente duas novas receitas, aplicáveis a todos os beneficiários do cabaz alimentar, distribuído pela vasta rede de associações/instituições que asseguram ao longo de todo ano esta importante resposta do Município e que é complementada com um conjunto de outras iniciativas sociais, refletindo a dinâmica da rede social de Portimão.
Para a implementação deste projeto no terreno, a Câmara conta com o apoio de várias instituições de apoio social e escolas, bem como alguns serviços da autarquia, como são os casos dos Centros de Convívio Sénior, Centros Comunitários do Município, Quinta Pedagógica de Portimão e Mercado Municipal de Portimão.
