Nos últimos tempos, a ‘air fryer’ conquistou espaço em muitas cozinhas, tornando-se um aliado indispensável para quem quer cozinhar de forma mais saudável e prática. No entanto, tão importante quanto saber utilizá-la é garantir que a mantém limpa e sem resíduos de gordura. Felizmente, não é uma tarefa tão complicada quanto parece. Wendy Mallins, especialista em limpezas da Daisies and Pie, partilhou um truque simples e eficaz, revelado no Daily Record. E o melhor? Só precisa de dois ingredientes básicos: detergente da loiça e bicarbonato de sódio.
A importância de uma boa limpeza
Ao utilizarmos a ‘air fryer’, é natural que se acumulem resíduos de comida e gordura no cesto e nas superfícies internas. Com o tempo, esses resíduos podem dificultar o funcionamento do aparelho e, claro, comprometer a higiene. É por isso que uma limpeza regular é essencial para manter o desempenho e prolongar a vida útil do eletrodoméstico.
Segundo Mallins, “a natureza alcalina do bicarbonato ajuda a decompor os resíduos alimentares ácidos e da gordura”. Além disso, a ligeira abrasividade do bicarbonato permite remover manchas sem danificar o aparelho. Por outro lado, o detergente da loiça “contém tensioativos que se destacam na divisão da gordura em pequenas partes, facilitando o enxaguamento e evitando a necessidade de esfregar” com muita intensidade.
Como limpar a ‘air fryer’ em 15 minutos
O processo de limpeza é rápido e descomplicado. Veja os passos a seguir:
- Desligue e arrefeça a ‘air fryer’: Antes de iniciar, certifique-se de que o aparelho está desligado da tomada e já arrefeceu por completo. Nunca comece a limpeza com o eletrodoméstico quente ou ligado.
- Limpe o cesto: Retire o cesto da ‘air fryer’ e encha-o com água quente. Adicione algumas gotas de detergente da loiça e deixe de molho entre cinco a 10 minutos. Este tempo é suficiente para que a gordura e os resíduos mais difíceis comecem a amolecer e se soltem facilmente.
- Limpeza com pano de microfibras: Após o tempo de molho, esvazie o cesto e utilize um pano de microfibras embebido em água limpa com detergente. “Eliminando a necessidade de esfregar”, garante Mallins, este pano ajuda a remover eficazmente a sujidade sem danificar as superfícies.
- Atenção à grelha amovível: Se a sua ‘air fryer’ tiver uma grelha amovível, limpe-a com água quente e detergente. Para garantir uma limpeza completa, pode usar uma escova de dentes velha para alcançar os cantos mais difíceis. Quando estiver tudo limpo, enxague bem com água limpa e deixe secar ao ar.
- Limpeza do interior: O interior da ‘air fryer’ também acumula manchas de gordura. Para as remover, a especialista sugere a aplicação de uma pasta espessa feita com bicarbonato de sódio e água. Aplique esta pasta nas áreas manchadas e deixe atuar durante alguns minutos.
- Finalização: Depois de deixar o bicarbonato atuar, utilize uma esponja e água quente com detergente para remover as manchas restantes. Enxague tudo com água limpa e continue a limpar até que não haja resíduos.
- Secagem: Para terminar, seque o aparelho com um pano limpo. É crucial garantir que a ‘air fryer’ está completamente seca antes de voltar a usá-la.
Embora a limpeza da ‘air fryer’ possa parecer uma tarefa complicada, com estas dicas de Wendy Mallins, consegue-se deixar o eletrodoméstico como novo em apenas 15 minutos. Além disso, a utilização de ingredientes simples como o bicarbonato de sódio e o detergente da loiça demonstra que não são necessárias soluções químicas complexas para garantir uma limpeza eficaz.
Assim, da próxima vez que usar a sua ‘air fryer’, lembre-se destes truques rápidos. Mantendo o aparelho sempre limpo e livre de gordura, estará a garantir que este permanece eficiente e higiénico durante muito mais tempo.
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