Restaurantes de regiões como Maiorca, Málaga, Barcelona e Zaragoza estão a deixar de permitir que os clientes dividam as contas, impondo a regra de “uma mesa, uma conta”. A nova política está a surpreender turistas britânicos e a gerar avisos na imprensa do Reino Unido.
Segundo o jornal The Mirror, vários estabelecimentos em Espanha estão a adotar esta medida com o objetivo de simplificar o trabalho dos funcionários. A situação tem gerado especial atenção junto de turistas que visitam a ilha de Maiorca, um dos destinos favoritos dos britânicos durante o verão.
O alerta tem sido replicado noutros meios como o The Sun, que destaca que “os turistas que pensem dividir a conta nos restaurantes vão ter uma surpresa em alguns locais”.
Regra está a ganhar força nas zonas mais turísticas
De acordo com Juanmi Ferrer, presidente da Associação de Restaurantes CAEB de Maiorca, “há uma conta por mesa, e os clientes são quem deve gerir o pagamento”. Ferrer justifica a decisão com os desafios que a divisão acarreta para os trabalhadores: “Alguns não querem pagar o vinho, outros pedem especificamente para pagar o seu prato. Isto complica-se para o pessoal e pode haver artigos que não se cobram”.
O mesmo responsável acrescenta ainda que esta prática representa uma “perda de tempo” num setor já sobrecarregado e com escassez de mão-de-obra. A gestão das contas separadas acaba por dificultar o serviço e atrasar o atendimento.
A medida, inicialmente mais visível em Maiorca, está a alastrar a outros pontos turísticos populares, como Zaragoza, Málaga e várias zonas de Barcelona.
Avisos da imprensa britânica aos veraneantes
A imprensa do Reino Unido tem feito eco destas mudanças para alertar os seus cidadãos. “Os britânicos que viajem para Maiorca nas férias de verão devem ter em conta uma nova norma que está a ser implementada”, escreve o The Mirror.
Com muitos turistas habituados a dividir despesas em grupo, esta nova regra tem apanhado vários de surpresa. A prática é comum entre grupos de amigos e famílias que pretendem pagar apenas aquilo que consumiram.
A nova abordagem por parte dos restaurantes pretende uniformizar o processo de faturação e evitar confusões ou discrepâncias nos valores.
Decisão divide opiniões entre turistas e empresários
Apesar de ser vista como prática mais eficiente pelos empresários, a regra não é consensual. Alguns turistas consideram-na pouco flexível, sobretudo em grupos grandes com consumos diferenciados.
Já do lado dos donos de restaurantes, há a expectativa de que a medida contribua para uma maior organização e rapidez no serviço, segundo o HuffPost.
Nos próximos meses, será possível perceber se esta regra se generaliza a todo o território espanhol ou se permanecerá uma tendência localizada em zonas com maior pressão turística.
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