Os 12 finalistas da 17.ª edição do concurso O Melhor Pastel de Nata já são conhecidos, depois de três dias de provas que decorreram entre 1 e 3 de julho, no Centro Lexus Lisboa.
A grande final está marcada para 28 de setembro, nos Jardins do Marquês de Pombal, em Oeiras, integrada no Congresso de Cozinha. Será nesse dia que será revelado o vencedor da edição de 2026, numa sessão aberta ao público.
O concurso começou com a fase de inscrições, dirigida a estabelecimentos com fabrico próprio na Área Metropolitana de Lisboa, seguindo-se a etapa de apuramento, da qual saíram os 12 finalistas agora anunciados.
De acordo com o presidente do júri e gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, durante a prova são avaliadas características como o “Aspeto”, o “Toque da massa”, o “Sabor e consistência da massa”, o “Recheio” e o “Sabor global”. A organização sublinha que os jurados provam os pastéis de forma cega, sem saberem a que estabelecimento pertencem, garantindo uma avaliação imparcial.
Nesta edição, o júri integrou ainda Lara Figueiredo, chefe pasteleira do MACAM Hotel, Filipe Manhita, chefe pasteleiro da Fortaleza do Guincho, Isabel Zibaia Rafael, autora e blogger, Joana Barrios, apresentadora do 24 Kitchen e autora, e Teresa Vivas, gastrónoma.
Finalistas entram na rota até à decisão em Oeiras
Entre cerca de quatro dezenas de estabelecimentos participantes, foram selecionados para a final a Casa do Padeiro, de Odivelas, a Casa Negrito, de Vila Nogueira de Azeitão, a Castro – Atelier de Pastéis de Nata, de Lisboa, a Confeitaria Glória, da Amadora, a Nat’elier, de Lisboa.
Foram também selecionados O Pãozinho das Marias, da Ericeira, a Panicoelho, de Rio de Mouro, a Pastelaria 7Desejos, da Ericeira, a Pastelaria Aloma, de Lisboa, a Pastelaria Taigui, de Lisboa, a Pastelaria Tinoco, de Linda-a-Velha, e a Pastelaria Viriato, de Odivelas.
A Confeitaria Glória, O Pãozinho das Marias e a Pastelaria Aloma tiveram entrada direta na fase final por terem conquistado os três primeiros lugares na edição de 2025.
Na edição anterior, a grande vencedora foi a Pastelaria Aloma, que soma já cinco vitórias no concurso, alcançadas em 2012, 2013, 2015, 2024 e 2025.
A partir de agora e até ao dia da final, decorre a Rota d’O Melhor Pastel de Nata 2026, iniciativa que convida o público a provar os pastéis de nata dos estabelecimentos finalistas.
Os bilhetes para assistir à final incluem também acesso ao recinto do Congresso de Cozinha, considerado pela organização o maior evento para profissionais de cozinha em Portugal. Nos dias 27 e 28 de setembro, os Jardins do Marquês de Pombal recebem apresentações, conversas e degustações com chefs de renome nacional e internacional.
Lançado em 2009, O Melhor Pastel de Nata é organizado pelas Edições do Gosto e por Virgílio Gomes. A edição de 2026 conta com a Delta, a Caetano Auto | Lexus e a Dovo como patrocinadores, Oeiras como Município Oficial, o apoio da Prochef e a revista Manja como Revista Oficial.
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