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Afirmam-se com uma cozinha global, desde o toque algarvio ao longínquo México ou Tailândia, uma verdadeira arquitectura de paladares à qual a chef Cristina Simões dá estrutura. Aconselhamos o Pad Thai, uma massa de arroz, envolvida em molho de ostras, brotes de soja, ovo, amendoim, cebolinho, coentros e lima com frango ou camarão, sem […]
Se a Costa Vicentina é só por si uma zona linda de morrer, o Zmar Eco Experience é a cereja no topo do bolo. Chegámos a meio da tarde e mal vimos a imponente entrada que dá acesso à propriedade, ficámos rendidos. O conceito deste ecológico resort é inovador, especialmente criado a pensar não […]
O Parque Aquashow, localizado em Quarteira, acaba de vencer o prémio Travellers’ Choice 2018, na categoria Atrações – Os 25 Melhores Parques Aquáticos da Europa. Este é o maior reconhecimento concedido pelo TripAdvisor, atestando máxima excelência, de acordo com as avaliações de viajantes de todo o mundo. Criados em 2002, os prémios anuais […]
Se avaliarmos atentamente a teoria da evolução por seleção natural de Charles Darwin podemos afirmar que a girafa foi o animal que mais eficientemente se adaptou aos tempos modernos, houvesse forma mais astuta de lidar com toda a desgraça que nos rodeia que não fosse a de manter o cérebro bem longe do […]
A poucos metros da ponte romana, no coração da linda e histórica cidade de Tavira, encontramos o Restaurante Abstracto. O espaço tem carácter, num estilo rústico chic, seduz pelo ambiente despretensioso e acolhedor, tanto os portugueses como qualquer outro europeu. Mas é pela cozinha que se torna verdadeiramente tentador e aí destacam-se duas figuras, […]
Em 1964, José Carlos Ramires abre um pequeno café na freguesia da Guia, Albufeira. À época servia petiscos, conservas e presunto. Determinado e com visão trouxe com ele sabores oriundos do Ultramar, com uma receita de frango. Foi no Ramires que nasceu a receita original que deu à Guia a distinção de capital do […]
Tendo em conta a sua localização, frente ao Parque Natural da Ria Formosa, a confecção da carta tem por base peixe e marisco frescos, mantendo o toque de autenticidade que se espera da cozinha algarvia. Privilegiando o deslumbrante pôr-do-sol que se avista do rooftop do restaurante,os chefs Pedro Ruivo e Miguel Silva desenvolvem diariamente […]
O meu cão não é meu. O meu cão faz parte de um grupo restrito ao qual dou muito amor e do qual também o recebo. O meu cão é da minha família. Mas o meu cão, há anos atrás, foi o cão de alguém que o considerava sua propriedade plena. Por ser […]
Enquanto aguarda pela refeição, na zona de acesso à sala principal, pode observar o pizzaiolo a preparar as pizzas no forno a lenha, cujos aromas nos conduzem a terras de Itália. Mas não é só de pizzas napolitanas que se faz o Paparazzi, as pastas, saladas, o risoto de frutos do mar ou opcionalmente […]
Apesar de estar numa região fortemente turística, o Restaurante Malveiro, tipicamente algarvio, sempre se quis distanciar dessa componente. Ao longo dos 40 anos de existência afirmou-se nas especialidades de caril, vitela estufada e cabrito assado na telha, sendo que a moqueca de peixe e o camarão moçambicano são de igual forma muito apreciados. Clientes […]
É uma casa portuguesa de certeza, pois a cozinha perfuma o ambiente com aromas verdadeiramente portugueses. O Sr. Simão e a D. Odília juntaram os filhos, Jorge e Ricardo, nesta arte de bem receber, quer em quantidade, quer na qualidade. Não hesite em escolher quando quiser manter o seu regime de mesa farta […]
É um dos ex-libris do Algarve e as fortes chuvadas de 2018 revitalizaram naturalmente o local. Com as actuais temperatura com cheiro a verão, o Pego do Inferno convida junto dos amantes da natureza em época de banhos, a escolherem o local para desfrutar do frescor da cascata e das águas da Ribeira da […]
Com o verão a dar os seus primeiros sinais, relaxe e deixe aqui a sua solução!
A Vila Galé vai oferecer 30 semanas de férias para desfrutar num dos 30 hotéis que o grupo tem em Portugal e Brasil. Para se habilitarem a ganhar, até 31 de Julho, os candidatos devem enviar um vídeo criativo no qual provem o quanto são fãs da Vila Galé e mostrem o que eram […]
Sempre justificada como tradição, a tauromaquia é, na verdade, um dos costumes mais bárbaros de um sector minoritário e ultrapassado da sociedade portuguesa. Esta é uma actividade que já só existe em oito países e que reúne cada vez mais contestação social. Importa lembrar que as tradições fazem parte da cultura dos povos, mas […]
O Hotel Rural Quinta do Marco, que reabriu este ano renovado, está totalmente adaptado para facilitar a deslocação de clientes com necessidades especiais. Desta forma e para garantir o melhor conforto a quem tem mobilidade reduzida, o hotel implementou um conjunto de novas acessibilidades em todos os seus espaços. Este projecto de adaptação foi […]
O Festival de Observação de Aves & Actividades de Natureza está de volta à vila de Sagres entre 4 e 7 de Outubro. Quatro dias, centenas de aves nos céus, cerca de duzentas actividades por várias zonas da vila são os ingredientes deste festival dedicado à natureza, que no ano passado trouxe a Sagres […]
“Feel The Summer” (Sinta o Verão) é o conselho que o Cascade Wellness & Lifestyle Resort de Lagos dá aos seus hóspedes nos meses de Verão, com o lançamento do seu programa de actividades que promove o melhor que a região tem para oferecer. Este resort de cinco estrelas situado no cenário idílico da […]
A consciência ecológica e as preocupações ambientais foram na última década acompanhadas por uma crescente consciencialização ao nível da proteção animal, consubstanciada na criminalização dos maus-tratos e do abandono dos animais de companhia e na aprovação do novo estatuto jurídico dos animais, que os reconhece como seres vivos dotados de sensibilidade e os autonomiza […]
Conjugando sabores maioritariamente mediterrânicos, com uma confecção de inspiração tradicional portuguesa, o restaurante O Infante continua, ano, após ano, a conquistar novos públicos e a satisfazer as expectativas gastronómicas de todos os seus clientes. Num espaço amplo e acolhedor, o serviço profissional apresenta-lhe uma selecção de peixe e marisco frescos, vindos directamente da nossa […]
A combinação entre a cozinha regional e tradicional portuguesa com toques mediterrânicos assegura qualquer mesa do chef Jorge Rodrigues e da sua equipa. Os almoços sempre mais procurados pela classe trabalhadora da cidade dão lugar à noite a muitos estrangeiros que apreciam sabores e texturas frescas e saborosas. Falamos de entradas como o chévre […]
As grandes estrelas do À Terra são o forno a lenha e o Josper Grill que mantêm todo o paladar genuíno das carnes e peixes ali confeccionados. A cozinha, inspirada nos sabores mediterrânicos e aromatizada com ervas da horta e servida com os vinhos do Tejo ou do Novo Mundo, cativa desde logo os […]
Um novo espaço lounge sexy e sensual vai ser inaugurado este domingo no coração de Vilamoura, entre as 15h30 a 17h30. Situado entre a creche Babymoura e o Restaurante Chico’s, o LAB Vilamoura pretende ser “o espaço sensação em Vilamoura para esta época de 2018”, segundo um dos sócios-gerentes, Alex Philipp, disse ao POSTAL. […]
Bizé Tinoco, parente pobre do equídeo, era um burro comum como tantos outros. Cresceu com o peso do mundo nas suas costas, freios na boca e palas nos olhos como que assinalando não existirem caminhos alternativos a não ser assistir ao seu destino, sem demandas, sem distracções – já diz o velho […]
Sara Bastos e a sua melhor amiga de quatro patas, a Ginja Maria, apresentaram no passado sábado, dia 19 de Maio, a primeira marca de consultoria canina em Portugal. A marca Ginja Maria lançou-se na capital algarvia, por volta das 16.30 horas em pleno Forum Algarve. Contou com a presença de cerca de 30 […]
Na década de oitenta e década de noventa, existia um programa familiar na RTP 2, tendo depois transitado para o Canal 1, chamado “Arca de Noé”, que fez tamanho sucesso. Qualquer pessoa, independentemente da idade, sabia cantarolar a música de abertura[1]: “Vamos fazer amigos entre os animais / Que […]
Na zona histórica de Olhão, junto ao olho de água e ao tribunal, situa-se um restaurante de sushi que utiliza técnicas tradicionais japonesas na preparação do peixe e do arroz com produtos de qualidade superior e de origem japonesa feitos no momento. Os responsáveis por estas iguarias, Cassiano Vinhas e João Baptista, prometem um […]
Num ponto privilegiado da cidade de Silves com uma vista deslumbrante para as muralhas do castelo de Silves, o Recanto dos Mouros granjeou ao longo dos 20 anos de existência reconhecimento a nível nacional pela comida tradicional algarvia. Numa combinação perfeita de ambiente e qualidade, torna-se o espaço ideal para confraternizações. Desde a feijoada de […]
Quase todos os pratos emblemáticos da casa já ganharam prémios em inúmeros concursos. No coração da cidade de Tavira, o restaurante Avenida é rústico, castiço e celebra já 30 anos de vida. Nesta casa, à excepção da carne de porco de certificado ibérico e do azeite do Lagar de Santa Catarina, todos os outros […]
Se tem uma idade compreendida entre os 17 e os 27 anos e mais de 1,63 cm, não perca a oportunidade de participar no casting para a eleição da Miss Algarve 2018. As inscrições para a realização do casting para a selecção da Miss Município de Vila do Bispo estão a decorrer até […]
Em Portugal, desde 2014 que “quem, sem motivo legítimo, infligir dor, sofrimento ou quaisquer outros maus tratos físicos a um animal de companhia é punido com pena de prisão ou pena de multa”. Para muitos este é apenas mais um passo no respeito que existe pelos animais e sua preservação. Para outros parecem […]
A Comissão Europeia apresentou em Maio a iniciativa ‘DiscoverEU’, que vai permitir a jovens que tenham cumprido os 18 anos a 1 de Julho viajar pela Europa este Verão. Com um orçamento de 12 milhões de euros, esta acção, baseada numa proposta do Parlamento Europeu, espera proporcionar a 15 mil jovens europeus a oportunidade de […]
No próximo, dia 11 de Maio, sexta-feira, Eduardo Ramos irá apresentar uma sessão de Contos e Cantigas – Lendas de Moiras Encantadas e Cantigas Arabizadas, na Biblioteca Municipal Lídia Jorge, em Albufeira, às 21 horas. O evento irá contar com a narração de pequenos contos e poemas dos nossos antepassados árabes (Al Mutamid, Ibn […]
O Dia Internacional do Jazz vai ser celebrado hoje, dia 30 de Abril, pelas 21.30 horas, no Auditório Municipal de Albufeira. O músico português Mario Laginha e o projecto o Trio de Jazz de Loulé sobem ao palco num encontro aguardado por muitos. O Trio de Jazz de Loulé, composto por António Quintino no […]
O primeiro encontro da Comunidade de Leitores da Biblioteca Municipal de Lagoa, terá lugar no dia 17 de Maio, quinta-feira, e irá incidir sobre a obra Samarcanda, de Amin Maalouf, autor que centra as suas histórias no Médio Oriente e constrói as suas personagens em torno de dois espaços e duas culturas: o Oriente […]
O Espaço Multiusos de Albufeira vai abrir as portas à 10ª edição da Grande Mostra de Vinhos de Portugal, a terceira maior do País, de 27 de Abril ao dia 30 de Abril. A inauguração, às 15 horas, irá contar com a presença do secretário de Estado da Floresta e do Desenvolvimento Rural, Miguel […]
No dia Internacional do Jazz, 30 de Abril, segunda-feira, o Cine-teatro Louletano, recebe, em estreia absoluta no Algarve, o espectáculo “Dois Filipes, Dois Pianos”. O espectáculo de Filipe Raposo e Filipe Melo será de aproximadamente 90 minutos e terá início às 21.30 horas. Os dois compositores e pianistas são da mesma geração. Têm uma […]
O Festival “Encontros do DeVIR”, volta pela quarta vez ao Cine-Teatro Louletano. No próximo dia 28 de Abril, sábado, pelas 21.30 horas irão decorrer dois espectáculos multidisciplinares de prestigiadas companhias estrangeiras: “Attraction” (Compagnie Kham), directamente de França, e “Fiend” (Casson & Friends), do Reino Unido. O espectáculo “Attraction” cruza as artes tradicionais do Sudoeste […]
No dia 25 de Junho deste ano entrará em vigor a Lei que possibilita a permanência de animais de companhia em estabelecimentos comerciais, sob determinadas condições. E tanta polémica tem causado uma Lei que a nada obriga mas que apenas concede a possibilidade de proprietários de estabelecimentos comerciais permitirem que animais de […]
A partir do dia 1 de Maio, o Aquashow Park Hotel abre portas com as habituais novidades e convida a banhos divertidos, deslizes incríveis e loopings de alegria. Para o Verão 2018, o Aquashow Park Hotel apresenta a Piscina Tropical, composta por um escorrega de seis pistas para descer com bóia e capacidade para […]
O dia da Revolução dos Cravos vai ser assinalado com um espetáculo evocativo de José Afonso, no Cine-Teatro Louletano. No dia 24 de Abril, terça-feira, pelas 21h30, o fadista Ricardo Ribeiro, um dos mais versáteis e contagiantes intérpretes portugueses do panorama musical nacional, canta José Afonso num formato surpreendente, em absoluta estreia a sul […]
Com uma imagem despretensiosa mas não menos apelativa, num laço perfeito entre o rústico e o gourmet, a Taberna Barriga convida a entrar. José Barriga e Cristina Baptista, como anfitriões da casa, esmeram-se na cozinha tradicional portuguesa e na gastronomia serrana. As carnes grelhadas são o ex-libris do Barriga mas, a pedido, prova-se um […]
Com experiências ligadas ao mar e à terra, muito se pode descobrir à mesa do Mar D’Estórias. Acolhedor e calmo, o espaço proporciona uma viagem aos verdadeiros sabores portugueses. Esta é sempre garantida em 1ª classe, começando, como exemplo, por uns pastéis de javali servidos com maionese de ervas frescas, guardando lugar para logo […]
O Chá com Água Salgada, com uma localização privilegiada que combina o mar a perder de vista e o sistema dunar do Parque Natural da Ria Formosa, promove a arte de bem servir. O Chá com Água Salgada é um restaurante integrado no que poderemos apelidar de uma nova geração de apoios de praia, referência […]
Assim que nascemos rodeiam-nos de peluches de ursos, gatos, elefantes, vaquinhas, girafas e ovelhas. Fazem-nos ver desenhos animados em que os protagonistas são animais da quinta, famílias de porquinhos, divertidas rotinas de um gato doméstico, coelhos que vivem no prado aventuras incríveis. Humanizam estas personagem ao ponto de as vestir como se vestem […]
Portugal continental e Ilhas, foram no passado sábado, dia 7 de Abril, em Lisboa, divulgadas as 49 mesas pré-finalistas “que reuniram o consenso de um painel de 77 especialistas e do conselho científico, destacando-se com o melhor da gastronomia, vinhos, azeite e roteiros turísticos de cada região de Portugal, de entre as 182 candidaturas […]
A feira de Turismo de Natureza volta à cidade de Lagos para a sua 4ª edição. O evento promete muita animação e movimento.
O Designer Outlet Algarve vai receber, nos próximos dias 7 e 8 de Abril, o lançamento da Algarve Spa Week 2018, este evento irá proporcionar a todos os visitantes experiências únicas de bem-estar e tranquilidade, para a sintonia perfeita entre o corpo e a mente. Todos os visitantes do Designer Outlet Algarve poderão […]
Os ingredientes já estão misturados e esperam por si no Flavour Café! Com uma inebriante variedade de café com leite, ou sem ele, chá, se preferir, o espaço, que nasceu no início deste ano na baixa de Tavira, no nº 26, da Rua José Pires Padinha, junto ao Rio Gilão, sacia qualquer madrugador que, […]
29 músicos franceses vão estar num intercâmbio musical em São Brás de Alportel entre os dias 29 de Março e 2 de Abril. O intercâmbio concretiza-se no âmbito da geminação entre o município algarvio e o francese, Roche La Molière, oficializado em 2017. As duas bandas vão ter a oportunidade de tocar juntas na […]
