Algarve produz caviar de caracol
O chamado “caviar branco”, que mais não é que ovas de caracol e cujo preço pode atingir os 1.500 euros por quilograma, está a ser produzido no Algarve e a constituir um novo desafio para os chefes da alta cozinha. O preço elevado deve-se à raridade do produto, já que cada caracol produz em […]
















































