Nada há de mais certo na nossa fugaz existência do que a certeza absoluta de que um dia tudo findará e que a nossa entidade física será devolvida ao planeta, podendo ou não, perpetuar na memória de quem nos sucede. Falar das proezas da vida é algo fácil e prazeroso, já a morte […]
“Em síntese, o conjunto dos testemunhos de especialistas sobre a Serra Algarvia deixa-nos um quadro segundo o qual, num tempo passado – até bastante tarde -, esta serra teria sido um recanto ecológico equilibrado, com múltiplas espécies silvestres vegetais e animais, e uma intervenção humana pouco agressiva, baseada na agricultura itinerante, nalgum pastoreio, na […]
Um sem-abrigo morreu de hipotermia, depois de ser expulso e forçado a esperar que o seu cachorro fosse libertado de um canil policial. Pericles Malagardis, conhecido como Peri, foi para a delegacia de polícia de Uxbridge, em Inglaterra, depois de sair do hospital para ir buscar o seu cachorro, Django, que era “tudo para […]
Um novo hotel rural de quatro estrelas vai ser construído num espaço anteriormente ocupado por uma exploração suinícola. Segundo o POSTAL apurou, o investimento deverá ser superior a dois milhões de euros e localiza-se na Estrada da Garganta, Rio Seco em Faro, em pleno Parque Natural da Ria Formosa. O licenciamento foi requerido por […]
“As ruínas contrariam o devir abstrato do tempo, compensando a sistemática tripartição – antes, durante, depois – pela dinâmica pas encore (ainda não) e jamais plus (nunca mais): As ruínas ocupam um justo meio entre o desmoronamento total de uma linha, por assim dizer, inteira; este justo meio se mantém em equilíbrio, em suspenso; […]
O fotógrafo Andreas Kay conseguiu filmar e fotografar um raro inseto que vive no interior do Equador, segundo o jornal espanhol ABC. Fotógrafo e cientista, Andreas Kay oferece uma impressionante coleção de fotografias de insetos e plantas do Equador. A fotografia de Kay foi partilhada por um jornalista científico onde se pode ver a […]
A cheirar ainda a mar, o peixe e o marisco, proveniente do mercado de Olhão, é colocado em cima do carvão, abrindo ali todo o seu aroma e frescura. Desde as douradas, aos sargos, corvinas e salmonetes, às lulas, aos chocos, polvo e bacalhau, o desfile não tem fim. Todo ele está exposto […]
Pertencente ao Grupo “Coração da Cidade”, que já conta com 30 anos de existência em Vila Real de Sto António, ocupa uma casa com arquitectura pombalina no centro histórico da cidade. A cozinha tradicional portuguesa foi implementada recorrendo a receitas antigas, começando pelos grelhados e percorrendo a carta, temos desde as caldeiradas às cataplanas […]
Logo pela manhã, a Bruncheria, situada na zona histórica de Tavira, presenteia os visitantes com um pequeno-almoço digno de um britânico: omolete, panquecas e torradas. Mas, se preferir uma refeição mais inspiradora e nutritiva, saboreie uma brucheta de frango ou salmão com queijo de cabra, ovos e bacon ou uma panqueca salgada com bacon, […]
Desta vez rumámos a Tróia, e após petiscarmos as deliciosas tiras de choco em Setúbal, embarcámos até este paraíso que fica tão perto e tão longe de tudo. Ainda do barco, avistámos um cenário fabuloso que nos encheu a alma e por segundos nos levou a viajar no tempo e no espaço. Não mãe, […]
Ao longo dos tempos a sombra do homem projectou-se num animal doméstico – O Cão, cuja importância foi, e continua a ser, objecto permanente da atenção dos homens das letras e das ciências, artistas e militares, naturalistas e filósofos, que lhe dirigiram e dirigem pensamentos e citações, tornando-o ímpar na história universal. Por isso, […]
“Para que exista património reconhecível, é preciso que ele possa ser gerado, que uma sociedade se veja o espelho de si mesma, que considere seus locais, seus objectos, seus monumentos reflexos inteligíveis de sua história e sua cultura”. JEUDY, Henri-Pierre. Espelho das Cidades. Tradução Rejane Janowitzer. Rio de Janeiro: Casa da Palavra, 2005. Em […]
Uma experiência gastronómica ditada pelas mãos de Célia Campos e Bráulio Carepa faz-nos ficar rendidos aos produtos do mar. De sublinhar o mexilhão com queijo de cabra, gratinado, de tomatada, e as não inferiores tiras de lula panadas, amêijoas à bulhão pato e um belíssimo bife de atum. Para os apreciadores de carne, a […]
Ao entrar no Jardim da Alagoa, em Tavira, todos os sentidos se prendem ao aroma adocicado que nos chega da Crêperie Francesa de Florence e Dominique. Em perfeita harmonia com o espaço, este simpático casal provindo da Bretanha, conquistou a região, quer pela elegância, quer pela qualidade dos produto. Tudo ali é caseiro, a […]
Quem não conhece, não imagina o que perde. Basta um pequeno desvio na EN 125 para nos depararmos com esta verdadeira terra dos sonhos. À beira da Ria Formosa, todos os recantos desta aconchegante vila preenchem-nos a alma, e muitas são as actividades que temos ao dispor. Entre provas de golfe, passeios de bicicleta, […]
A Região de Turismo do Algarve (RTA) estará presente na 5.ª edição da Expo Abreu – Mercado de Viagens de Inverno 2018, no próximo fim-de-semana, 27 e 28 de Outubro, no pavilhão 2 da FIL, em Lisboa, com o intuito de mostrar os atractivos únicos da região para férias de Inverno. Em presença conjunta […]
Enquanto animalista e defensora convicta do fim da exploração animal, várias vezes deparo-me com argumentos como aqueles que foram utilizados quando se discutiu a abolição da tauromaquia no Parlamento: os postos de trabalho ficam em risco de serem eliminados e consequentemente os trabalhadores do sector podem ficar no desemprego. Igualmente quando falamos da exploração […]
Ingredientes: Castanhas (a gosto) Sal (a gosto) Anis estrelado em grão (a gosto) Manteiga (opcional) A receita é muito simples. Lave as castanhas e faça um golpe lateral em cada uma. Disponha-as num tabuleiro de levar ao forno, sem as empilhar de forma a assarem por igual. Deite bastante sal grosso por cima, de […]
O projecto «Algarve Cooking Vacations» foi galardoado com o prémio de «Melhor Projecto 2018» na categoria International Brand dos Travel Food Awards 2018, organizados pela Associação de Imprensa Italiana de Turismo (GIST). O prémio foi entregue na passada sexta-feira, 12 de Outubro, durante a TTG Travel Experience, a principal feira de turismo para profissionais […]
É apreciador de churrasco? Então pegue na família e entre Tavira e Vila Real de Santo António, indo pela EN 125, saia num dos parques de estacionamento do Xicken Piripiri. É muito provável deparar-se com algum evento a decorrer numa das salas contíguas à das refeições – no Bar Lounge, mas tem sempre a […]
O restaurante Outro Lado é um projecto que prima pela diferença, surpreendendo os clientes pelos sabores da gastronomia Vegan, com excelentes almoços e jantares. Ali, não entra qualquer tipo de produto animal, primando pela frescura e qualidade dos produtos locais e regionais. Pode aproveitar o serviço de take away, nos dias em que lhe […]
Na parte mais bonita do Parque Séqua, junto a um braço do rio, o Guarda-Rios apresenta-se como um restaurante recatado e acolhedor. A esplanada à beira rio, é perfeita para uma refeição, desfrutando o sossego e a paisagem. A ideia da hamburgueria nasceu no seio da família de Joana Marques. Hoje é com Rodolfo […]
Criado em 1992 e situado no coração do Algarve, é um agradável espaço de lazer e competição, à disposição de todos os amantes da aventura e do desporto automóvel. Criado a pensar em toda a família, dispõe de uma série de modalidades que permitem a diversão simultânea dos pequeninos (a partir dos três anos) […]
O Festival de Observação de Aves & Actividades de Natureza celebrou a sua 9ª edição, entre 4 e 7 de Outubro, voltando a ser novamente um sucesso. Este ano, contou com a participação de cerca de 1.160 pessoas. Foram quatro dias repletos de iniciativas dedicadas à Natureza, realizadas em vários pontos de Sagres, como […]
