A imaginação poderia facilmente confundir este destino com o cenário de uma aldeia escondida num conto antigo. No entanto, é real, recebe visitantes e tem nome próprio inscrito nos registos oficiais: é uma cidade, apesar das dimensões reduzidas. Em poucos minutos percorre-se todo o seu território e, mesmo assim, há história, lendas e um museu a descobrir.
Trata-se da cidade de Hum, localizada na região de Ístria, na Croácia, e reconhecida desde 2013 pelo Guinness World Records como a menor cidade do mundo.
Pouco mais de 20 edifícios
De acordo com o jornal britânico Express, Hum tem apenas 30 habitantes, ocupa um espaço de cerca de 100 metros de comprimento por 30 de largura e está situada a 349 metros de altitude, sobre o vale do rio Mirna. Em cinco minutos consegue percorrer toda a cidade de uma ponta à outra.
Apesar do tamanho, reúne os elementos necessários para ser considerada cidade: câmara municipal, duas igrejas, um castelo, um museu, 20 edifícios residenciais, duas ruas e um único restaurante.
Entrada única e símbolo do calendário
A entrada faz-se por um portão monumental, com duas alas decoradas por placas de cobre e 12 medalhões, representando os meses do ano. Logo a seguir encontra-se a Polača, uma praça central onde, em tempos, se reuniam os habitantes para discutir decisões comunitárias, segundo o canal de viagens Very Nice Travel.
As duas igrejas são os pontos de maior destaque. A Igreja de São Jerónimo, datada do século XII, está dentro das muralhas da cidade. Já a Igreja da Assunção da Bem-Aventurada Virgem Maria, construída em 1802, encontra-se à entrada, acompanhada de uma torre com 22 metros que outrora servia de observatório defensivo.
De acordo com o Visit Croatia, Hum faz parte do chamado Beco Glagolítico, um percurso de monumentos que homenageia a antiga escrita glagolítica, símbolo identitário da cultura croata medieval.
Um museu e objetos da vida quotidiana
No centro da cidade funciona o Museu de Hum, onde estão expostos objetos do quotidiano medieval, elementos associados à história local e peças arqueológicas que documentam séculos de ocupação.
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Conforme a mesma fonte, as tradições estão preservadas e assumem formas concretas, como a da produção de licor local.
Licor tradicional com 2.000 anos
A Biska é um dos produtos regionais mais emblemáticos. Trata-se de um licor feito a partir do arbusto berberis, com raízes numa receita com mais de dois mil anos. Tem sabor adocicado, notas de fruta e um toque ácido característico da planta.
Segundo a NiT, a produção local ainda segue os métodos tradicionais, sendo servida nos poucos estabelecimentos da cidade.
Gastronomia servida à mesa
O restaurante Humska Konoba é o único da cidade. Ali é possível degustar especialidades, como fuži (massa artesanal), goulash, pratos com trufa e vinhos locais. A refeição completa custa em média cerca de 15 euros, de acordo com o site Menuweb, citado pela mesma publicação.
Como chegar a Hum a partir de Portugal?
Para quem parte de Lisboa, os voos para Zagreb rondam os 344 euros. Do Porto, o valor sobe ligeiramente para 351 euros. A viagem pode ser completada com um segundo voo até Pula, que fica a 90 quilómetros de distância, ou com uma deslocação por estrada de cerca de duas horas e meia desde a capital croata.
A localização de Hum, numa colina da Ístria Central, contribui para o seu isolamento geográfico, mas também para a preservação das suas características.
Cidade ou aldeia?
Apesar das suas proporções e ambiente bucólico, Hum é formalmente reconhecida como cidade. De acordo com a NiT, esta designação remonta à Antiguidade, nunca tendo sido alterada ao longo do tempo.
A distinção entre cidade e aldeia nem sempre assenta no número de habitantes ou na área geográfica. Em Hum, essa definição é feita com base no estatuto legal e em critérios históricos.
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