Visível a quilómetros de distância, o violento incêndio destruiu completamente o restaurante Estaminé, o único da ilha Deserta, em Faro. O alerta foi dado às 22h45, mas os trabalhos foram dificultados devido ao facto do acesso à ilha se fazer apenas de barco.
O restaurante estava fechado desde janeiro e encontrava-se em obras de manutenção e remodelação para a nova temporada de verão. Totalmente construído em madeira, o Estaminé era um dos restaurantes de praia de referência no Algarve.
José Vargas, proprietário do restaurante, em declarações à SIC Notícias, estima que os prejuízos possam ser superiores a um milhão de euros. “Isto é um choque. Vamos avaliar a situação, mas queremos reconstruir o Estaminé”, acrescentou o empresário, que esta manhã vai deslocar-se à ilha para avaliar a situação.
Veja AQUI a reportagem da SIC Notícias
Presença constante na seleção de melhores restaurantes nacionais do guia Boa Cama Boa Mesa, o Estaminé integra o projeto Animaris, que inclui passeios de barco na Ria Formosa e outras experiências associadas ao turismo de natureza.
Recorde o artigo: Restaurante Estaminé: Elogio permanente à ria Formosa
“Faça-se ao mar, e depois de uma curta viagem, onde pode apreciar toda a beleza da ria Formosa, atravesse o curto areal para ir para o único edifício desta ilha. Harmonizado com a paisagem, é um verdadeiro templo de boa comida e de tradição. Apoiado na grelha e num fogão a energia solar, serve cozinha local, baseada nos peixes e mariscos. Normalmente, a salada de estopeta de atum é a melhor forma de começar, enquanto escolhe da vitrina a seleção de peixes frescos que pretende almoçar. Atente às propostas de tacho”, pode ler-se sobre o restaurante Estaminé, na última edição do guia Boa Cama Boa Mesa.
Recorde a reportagem do programa Boa Cama Boa Mesa sobre o Estaminé realizada em 2014
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Notícia exclusiva do nosso parceiro Expresso Boa Cama Boa Mesa
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