Os dados mais recentes do setor do azeite, divulgados pela SIMA e pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), apontam para uma campanha de comercialização de 2024/2025 com tendências positivas, destacando-se o aumento da produção no Alentejo. A região mantém-se como líder nacional, beneficiando da entrada em produção de novos olivais e da estabilização dos já existentes.
Crescimento da produção no Alentejo
A produção de azeitona para azeite no Alentejo deverá aumentar cerca de 15% em relação à campanha anterior. Este crescimento reflete o impacto das novas plantações, assim como a maturidade dos olivais em plena produção. A oferta da região é elevada e a qualidade do azeite continua a ser classificada como boa, consolidando a posição do Alentejo como referência no setor.
Estabilidade nos preços do azeite
No mercado nacional, os preços médios do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros permaneceram estáveis, situando-se nos 7,06 euros por litro, enquanto o azeite virgem registou um valor de 6,74 euros por litro. Apesar desta estabilização face à semana anterior, os valores representam uma variação anual significativa, refletindo as dinâmicas do mercado interno e internacional.
Exportações em alta
Portugal mantém um superavit expressivo no comércio de azeite. Entre janeiro e novembro de 2024, as exportações aumentaram 127% em volume e 110% em valor comparativamente ao mesmo período de 2023. Os principais mercados de destino – Espanha, Brasil e Itália – absorveram mais de 75% das exportações totais, destacando o papel crescente do azeite português no panorama global.
Por outro lado, as importações de azeite registaram uma diminuição de 22%, com Espanha a continuar como o principal fornecedor. Este decréscimo sublinha a maior autossuficiência da produção nacional em resposta à procura.
Perspetivas para 2024/2025
Com o crescimento da produção e a manutenção de preços estáveis, o setor do azeite em Portugal apresenta sinais de robustez, como sugere O Digital. A posição estratégica do Alentejo, associada à qualidade do produto e ao aumento das exportações, fortalece a competitividade nacional num mercado global cada vez mais exigente.
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