O Dia da Espiga ou Quinta-feira da Espiga é celebrado na Quinta-feira da Ascensão e tem lugar quarenta dias após o Domingo de Páscoa.
Acredita-se que esta celebração tenha origem nas antigas tradições pagãs e esteja ligada à tradição dos Maios e das Maias.
Neste dia, de manhã cedo, rapazes e raparigas vão para o campo colher espigas de vários cereais, flores campestres e raminhos de oliveira para formar um ramo, a que se chama de espiga.
As plantas que compõem o ramo têm um valor simbólico profano e um valor religioso.
Segundo a tradição, o ramo deve ser colocado por atrás da porta de entrada, e só deve ser substituído por um novo no dia da espiga do ano seguinte.
As plantas que compõem o ramo têm a seguinte simbologia: espiga (pão), malmequer ( ouro e prata), papoila (amor e vida), oliveira (azeite e paz e luz), videira (vinho e alegria), alecrim (saúde e força).
No Algarve Hoje é dia feriado em Loulé e Monchique.
(CM)
