Num mundo onde a gastronomia é um dos maiores prazeres de viajar, há cidades que se tornaram verdadeiros templos para os amantes da boa comida. De pratos tradicionais que atravessam gerações a criações que definem a identidade cultural de um povo, os destinos culinários mais populares do planeta são hoje tão procurados como os monumentos ou as praias mais famosas. Neste artigo, vamos falar-lhe de uma cidade que foi considerada a melhor do mundo para quem gosta de comer bem.
Uma análise recente da plataforma especializada TasteAtlas, baseada em quase meio milhão de avaliações de viajantes e locais, acaba de revelar quais são as cidades onde se come melhor em todo o mundo. E, surpreendentemente ou não, a liderança pertence a um destino europeu com uma longa tradição gastronómica: Nápoles.
Berço da pizza no topo do mundo
A cidade italiana conquistou o primeiro lugar no ranking mundial graças a uma combinação irresistível de autenticidade, sabor e tradição. Com pratos emblemáticos como a pizza napolitana, a lasanha ou o clássico macarrão, Nápoles continua a ser uma referência para quem procura a essência da cozinha italiana, de acordo com o jornal britânico The Mirror.
Conhecida pelo seu ambiente vibrante e pelo coração histórico repleto de aromas a forno de lenha, a cidade é considerada um destino obrigatório para quem vê a gastronomia como parte essencial de qualquer viagem.
Itália domina o pódio gastronómico
O segundo lugar vai para Milão, onde o requinte se mistura com a tradição em pratos como o risotto alla milanese ou a célebre sobremesa panettone. A cidade lombarda é também a terra natal do cocktail Campari, símbolo da elegância italiana.
A completar o pódio está Bolonha, berço do famoso esparguete à bolonhesa e do ragu, além dos delicados tortellini que fazem as delícias dos visitantes. Com três cidades no topo, Itália reafirma-se como o país mais influente do mundo quando o tema é comer bem.
Outras paragens irresistíveis
Apesar da forte presença italiana, o top 10 inclui também destinos com tradições culinárias muito distintas. Paris, com os seus queijos, vinhos e pastelarias; Viena, famosa pelas sobremesas e cafés; e Mumbai, com a sua explosão de sabores indianos, fazem parte da lista dos melhores locais do planeta para se sentar à mesa, refere a mesma fonte.
Do outro lado do Atlântico, Nova Iorque e Nova Orleães representam os Estados Unidos com as suas cozinhas cosmopolitas e influências multiculturais. Já no Japão, Osaka e Kyoto continuam a atrair os amantes de sushi, ramen e outras iguarias nipónicas.
Os 30 melhores destinos gastronómicos do planeta
Segundo a TasteAtlas, estas são as cidades que nenhum apreciador de boa comida deve deixar de visitar:
- Nápoles
- Milão
- Bolonha
- Florença
- Mumbai
- Roma
- Paris
- Viena
- Turim
- Osaka
- Madrid
- Nova Iorque
- Génova
- Nice
- Lima
- Jacarta
- Quioto
- Gaziantep
- Ferrara
- Nova Orleães
- Catânia
- Singapura
- Veneza
- Istambul
- Tóquio
- São Francisco
- Lisboa
- Guadalajara
- Chicago
- Filadélfia
Um mapa de sabores à escala global
Da simplicidade de uma pizza napolitana ao exotismo dos temperos asiáticos, a lista reflete a diversidade cultural e gastronómica que marca o mundo atual. Para muitos viajantes, estes destinos não são apenas lugares a visitar, mas verdadeiros roteiros de sabores que contam histórias e tradições à mesa, refere o The Mirror.
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