O Restaurante Raízes é um espaço moderno, acolhedor com requinte, situado na Quinta das Raposeiras, Santa Bárbara de Nexe, onde o canto dos pássaros e o ar puro perduram. A cozinha é portuguesa com um toque especial dado pelo chefe Nuno Pinheiro e a sua equipa…a ideia é transportar para os clientes uma explosão de sabores enquanto degustam os seus pratos, sempre com os melhores produtos. Casamentos, batizados, jantares vínicos, recentemente o “Sunset Beach on the Hills “, entre outros eventos, animam o espaço. No próximo dia 22 de junho realizam uma Noite de Fado com inicio às 20 horas. No que se refere a vinhos a adesão mais notória é mesmo o Algarve, Douro e Tejo. Também se podem beber ótimos cocktails, na esplanada, preparados por António Carmo e equipa, enquanto que da serra se avista o mar.
PRATOS EMBLEMÁTICO: CATAPLANA DE PEIXE
Contactos do Restaurante Raízes:
Morada: Restaurante Raízes, Quinta das Raposeiras, fracção C, Santa Bárbara de Nexe – Faro
GPS: 37.139999718008,-7.9313592800036
Horário: De terça a sábado, das 12 às 22h – domingo, das 12h às 16h
Telefone: 289 107 777
E-mail: [email protected]
Preço médio: 25€
