A zona poente da Praia de Monte Gordo será o palco do Holy Meat Festival, um evento gastronómico inédito que terá lugar no próximo dia 26 de abril, e que promete transformar o concelho de Vila Real de Santo António num ponto de encontro imperdível para os apreciadores da boa comida, da tradição mediterrânica e da inovação culinária.
A iniciativa insere-se no projeto “Melhor Comida + Saúde” e marca o encerramento de um ciclo de atividades promovido pela Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, com o objetivo de valorizar a Dieta Mediterrânica e reforçar a identidade gastronómica local.
O festival contará com a participação de mais de 10 chefs nacionais e internacionais, incluindo nomes como Samuel Rosa e Paula Labaki (Brasil), entre outras figuras de destaque do panorama gastronómico, que realizarão demonstrações ao vivo de técnicas de confeção ao fogo, como parrilla, varal e cruzeta.
Mais do que um simples churrasco, o Holy Meat Festival celebra os sabores, aromas e técnicas tradicionais, reinterpretados com criatividade e inovação.
O programa integra também música ao vivo, performances culturais, zonas de lazer e espaços destinados a todas as idades, criando um ambiente festivo e familiar num dos cenários mais emblemáticos do concelho.
A entrada tem o custo de 15 euros por pessoa, valor que inclui um kit sustentável reutilizável (prato, talheres e copo), refletindo o compromisso da autarquia com a redução do desperdício e a promoção de práticas ambientalmente responsáveis.
O evento conta com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo e de várias entidades locais, afirmando-se como um dos momentos altos da agenda cultural e gastronómica da região.
O Holy Meat Festival encerra o projeto “Melhor Comida + Saúde”, promovido pelo Gabinete Municipal de Saúde da Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, que ao longo do mês de abril dinamiza sessões de showcooking nos mercados municipais de Vila Nova de Cacela (5 de abril), Vila Real de Santo António (12 de abril) e Monte Gordo (19 de abril).
Estas ações, dedicadas ao convívio entre avós e netos, reforçam a valorização da Dieta Mediterrânica, a educação alimentar, a inclusão social e a partilha entre gerações.
Os bilhetes podem ser adquiridos aqui.
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