O manjericão pode ter lugar tanto na cozinha como numa varanda ou jardim. A planta aromática, que é utilizada para condimentar diferentes receitas, pode ser cultivada num vaso e, além do seu aroma característico, é apontada como uma forma de ajudar a afastar os mosquitos do interior e do exterior da casa.
A variedade não necessita de muito espaço para se desenvolver e pode ser mantida em vasos de pequenas ou médias dimensões. É também apresentada como uma planta relativamente simples de cuidar, uma característica que permite integrá-la em espaços domésticos mesmo quando não existe muita experiência em jardinagem.
Planta que junta cozinha e exterior
De acordo com o jornal espanhol El Economista, as plantas aromáticas estão entre as opções que podem ser cultivadas em casa e que reúnem diferentes utilizações. Além de contribuírem para o aroma dos espaços, algumas destas plantas podem ser aproveitadas na preparação de alimentos.
O manjericão destaca-se neste grupo. As suas folhas são utilizadas como condimento em várias receitas, com particular presença em preparações da cozinha italiana. Ao mesmo tempo, o aroma libertado pela planta pode desempenhar outra função quando esta é colocada numa varanda, terraço ou jardim.
Aroma que os mosquitos não suportam
As folhas do manjericão têm um cheiro característico, descrito pela publicação como “fresco e mediterrânico”. Para as pessoas, esse aroma pode perfumar os espaços onde a planta se encontra, mas a sua presença poderá ter um efeito diferente sobre os mosquitos.
Segundo a mesma fonte, estes insetos não suportam o aroma da planta, fazendo com que o manjericão possa funcionar como “repelente de todo tipo de bichos” no interior e no exterior da habitação. A utilização da planta desta forma está, assim, associada sobretudo à presença do seu cheiro.
Pode ser cultivado num simples vaso
Uma das vantagens do manjericão está também no espaço necessário para o seu desenvolvimento. A planta não atinge uma grande dimensão, pelo que pode ser colocada num vaso e mantida em diferentes zonas da casa.
O cultivo em vaso permite ter a planta próxima dos locais onde é utilizada na cozinha ou colocá-la em espaços exteriores. Porém, é necessário ter em conta algumas características da espécie, nomeadamente o facto de ser uma planta anual.
Há cuidados a ter durante o cultivo
Ser anual significa que o manjericão terá de ser plantado novamente todos os anos. A planta é também vulnerável às geadas, pelo que a escolha da altura para a colocar na terra ou no vaso é uma das questões a considerar.
O El Economista indica os meses de maio e junho como o período mais adequado para plantar manjericão. A ideia é permitir que a planta comece a desenvolver-se durante a primavera e possa produzir folhas posteriormente. Apesar de estarmos já no mês de setembro, pode sempre tentar a sua sorte ao plantar um manjericão.
Água sim, mas sem encharcar
A rega é outro dos cuidados necessários. O manjericão precisa de água com frequência, mas isso não significa que o vaso deva ficar permanentemente encharcado. O excesso de água deve ser evitado durante o cultivo.
Durante o verão, a necessidade de rega aumenta e, conforme a mesma fonte, pode ser necessário fornecer água praticamente todos os dias. O equilíbrio entre uma rega frequente e a ausência de encharcamentos é, por isso, uma das condições indicadas para o desenvolvimento da planta.
