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Economia

Rota do Petisco está de volta às mesas de São Brás de Alportel com propostas de fazer crescer água na boca

Os petiscadores têm 33 dias para percorrer 11 municípios (Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel e Tavira) e 220 estabelecimentos aderentes

11:09 14 Setembro, 2022 09:10 15 Setembro, 2022 | Cristina Mendonça
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O Município de São Brás de Alportel volta a associar-se à realização de mais uma edição da Rota do Petisco que, de 14 de setembro a 16 de outubro, conta com quatro estabelecimentos são-brasenses participantes.

O Café Vitória, à beira da EN2, na aldeia de Alportel, participa com o seu Biqueirão à Montanheiro enquanto no Snack Bar Circular, no Terminal Rodoviário serão servidas as Bolinhas Energéticas de Amêndoa e Alfarroba.

O Moss – Fresh Food & Coffee, Lab, na Av da Liberdade sugere  a sua Tostada de tomate e o Snack Bar Cantinho da Lili, também à beira da EN2, no sítio de Machados dá a provar Orelha de porco assada.

O Passaporte já está disponível

O novo Passaporte, que lhe garante o acesso a todos os petiscos da Rota a um preço bastante convidativo – Menu Petisco (3,5€) e Menu Doce (2,5€) –, já se encontra disponível para compra nos pontos de venda oficiais, nomeadamente, em espaços municipais e culturais, postos de turismo e instituições apoiadas pela Rota Solidária, tal como em todos os estabelecimentos aderentes.

Os petiscadores também já podem saber onde encontrar o Passaporte e espreitar quais os petiscos deste ano em www.rotadopetisco.com.

Após 11 edições de sucesso, e de ter sido recebido o Prémio Nacional de Turismo Gastronómico em 2021, a organização decidiu que chegara a hora de mudar a imagem da Rota para algo mais jovem, colorido e assente em divertidas ilustrações. Foi esta a proposta da BuummDesign, a nova parceira de design do evento.

Com novo Passaporte, o website foi também totalmente renovado para acompanhar esta nova “roupagem”. Os petiscadores devem consultá-lo para ficar a par de possíveis atualizações horárias e conferir todas as Opções Vegetarianas.

Novas modalidades, parcerias e descontos

As modalidades da Rota do Mundo, restaurantes com cozinha típica de outros países, e da Rota dos Chefs, pratos de autor com produtos regionais, estão de regresso e, desta vez, os conceituados chefs da região até vêm à “boleia” da Audi, patrocinadora oficial desta modalidade. Estreia absoluta é a Rota da Memória, com sete petiscos que prometem recordar velhos tempos e que, no fundo, são intemporais na gastronomia algarvia.

Além das habituais vantagens que o Passaporte atribui aos petiscadores em cada um dos municípios aderentes, como entrada gratuita em museus e desconto em eventos, existe uma nova secção no Passaporte dedicada à Rota com Descontos de diversas entidades e empresas que se associaram ao evento. Entre as novas parcerias está o Grupo Entreposto com a sua “Rota do Automóvel”, através da qual os petiscadores terão acesso a descontos em viaturas e serviços de oficina em algumas concessões; a “Van do Petisco”, um serviço a cargo da Happy Van que dá a oportunidade de percorrer a Rota numa carrinha pão de forma; e a Conserveira do Arade, com desconto nas visitas ao seu espaço e em compras na sua loja.

Petiscadores podem colecionar carimbos e ganhar prémios

Os petiscadores que conseguirem colecionar 12 carimbos diferentes no seu Passaporte, voltam a habilitar-se aos mais diversos prémios da Rota, como entradas para a Sand City, Slide & Splash, Zoomarine, SPA Salino Água Mãe; estadias com a Orbitur, Pedras da Rainha ou Pedras d’el Rei; passeios de barco, visita a adegas com prova de Vinhos do Algarve, massagens e/ou tatuagens.

Este ano, o Prémio Especial Rota consiste numa estadia de duas noites, com pequeno-almoço incluído, no White Shell Beach Villas. Os petiscadores são convidados a votar nos seus estabelecimentos preferidos, com “Melhor Ementa” e “Melhor Espírito”, e escrever uma frase sobre o evento. O petiscador mais criativo ganha o prémio.

Festa de Apresentação em Lagos

No dia anterior ao início oficial do evento, a Organização convida todos os parceiros para a Festa de Apresentação da 12.ª edição da Rota do Petisco, a ter lugar no Forte da Ponta da Bandeira, em Lagos.

Serão servidos, em primeira mão, alguns dos petiscos presentes nesta edição, e a música estará a cargo do DJ Nuno Silva.

Sobre a Organização

A Teia D’Impulsos é uma associação sem fins lucrativos cujo principal objetivo é o desenvolvimento de projetos de cariz social, cultural, desportivo, formativo e ambiental, alicerçados na igualdade de direitos e oportunidades entre todos os cidadãos.

Sobre a Rota do Petisco

A Rota do Petisco é um projeto de cariz cultural e recreativo com origem na cidade de Portimão que  consiste num roteiro gastronómico, envolvendo diversos estabelecimentos de restauração organizados por zonas geográficas distintas. A decorrer desde 2011, a Rota do Petisco tem crescido de ano para ano. Com uma adesão de 31 estabelecimentos de Portimão na primeira edição, a Rota registou em 2020 a maior abrangência de sempre, com 231 restaurantes aderentes, distribuídos por 13 concelhos do Algarve: Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Silves, Monchique, Lagoa, Albufeira, Loulé, Faro, Olhão, São Brás de Alportel e Tavira.

Dinamizado pela Associação Teia D’Impulsos (TDI), com o apoio de várias entidades locais públicas e privadas, a Rota do Petisco visa a promoção da restauração e do comércio local, a divulgação da gastronomia tradicional do Algarve, bem como a revitalização das localidades aderentes através de animação social e cultural e o enriquecimento da oferta turística da região.

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